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Chapitre 2 : AVANT D'UTILISER L'APPAREIL
Avant d'utiliser votre table de cuisson pour la première fois
1. Assurez-vous que vous avez tous les articles correspondant à votre modèle tels qu'énumérés dans le tableau
ci-dessous.
2. Notez le modèle et le numéro de série de votre appareil tel que décrit à la page 64. Ces renseignements vous
seront utiles si devez contacter votre centre de service ou l'usine. Notez ces renseignements sur la carte
d'enregistrement du produit fournie avec l'appareil et retournez cette dernière à l'adresse indiquée.
3. Accessoires en option : plaque de gril, couvercle de gril, couvercle de plaque de cuisson, anneau de support
en fonte pour le wok, planche à découper adaptable à la plaque de cuisson encastrée. Une plaque chauffante
amovible et d'autres accessoires sont en vente chez votre détaillantThermador.
4. Assurez-vous que les chapeaux des brûleurs les plus bas sont bien posés sur leurs bases. Allumez chaque
brûleur pour vérifier la couleur de la flamme. Reportez-vous à la page 45 pour plus de détails.
PC364GE PC364GL PC366 PC484GGE PC484GE PC484WK
Description
Cap. brûleur étoile
Grille brûleur
Grille centrale
Boutons contrôle
Grille de gil en fonte
Acier inoxydable
Radiant
Grille amovible
Lèchefrite/couv. wok
Carte
enregistrement
Dosseret
Instructions
d'installation
Guide d'utilisation
et d'entretien
• La plaque de protection ou la garniture pour îlot doit être commandée séparément. Elles ne sont pas comprises
dans l'envoi de la table de cuisson.
AVANT D'UTILISER VOTRE WOK POUR LA PREMIÈRE FOIS
Retirez tous les matériaux
d'emballage et les étiquettes
du wok.
AVANT D'UTILISER VOTRE PLAQUE DE CUISSON POUR LA PREMIÈRE FOIS
Nettoyez la surface avec de l'eau chaude savonneuse. Rincez soigneusement à l'eau claire. Vérifiez l'ajustement de la plaque de
cuisson pour voir si elle est légèrement basculée vers l'avant. Consultez le MANUEL D'INSTALLATION. La
plaque de cuisson est maintenant prête à être utilisée.
4
4
6
2
2
3
5
5
6
1
1
1
1
1
1
*
*
*
1
1
1
1
1
1
1. Pour les modèles P24WK et PC484WK, assurez-vous que vous avez
les articles suivants :
• Un wok avec un couvercle et un trépied.
2. La première fois que vous utilisez le wok, nettoyez soigneusement la
surface à l'eau chaude savonneuse. Le nettoyage initial est nécessaire
pour ôter la couche d'huile de protection. Séchez soigneusement.
3. Appliquez une fine couche d'huile végétale (n'utilisez pas d'huile de
maïs ni d'huile d'olive) sur toute la surface interne et externe, à l'aide
d'une serviette en papier.
4. Faites chauffer le wok à feu moyen jusqu'à ce que la surface de cuisson
prenne une couleur brun doré. Laissez le wok refroidir.
5. Répétez plusieurs fois cette procédure. Cette opération bouche les
pores du métal et empêche les aliments de coller tout en évitant au wok
de s'oxyder.
6. Essuyez l'excès d'huile avant d'utiliser ou de ranger le wok. Ne récurez
pas le wok car cela enlèverait ce culottage.
4
4
4
2
2
2
6
6
5
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
1
1
1
1
1
1
39
PC486GE
PC486GL
P24WK
6
6
3
3
1
7
7
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
1
1
1
1
1
1
PC304
P24GE
4
2
1
4
2
1
1
*
*
1
1
1
1
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