VOX electronics FT-5410 Manual De Usuario página 119

POZOR: Pred čiščenjem ali spravljanjem friteze, vedno pustite, da se popolnoma
ohladi (pribl. 2 uri). Nikoli ne nosite ali premikajte aparata z vrelim oljem.
PREVIDNO: Kovinske površine friteze se med uporabo močno segrejejo. Ne
dotikajte se bokov aparata med uporabo.
NAMIGI ZA CVRENJE
1. Za cvrenje vedno uporabljajte košarico.
2. Med cvrenjem mora biti pokrov vedno nameščen. Pokrov pozorno namestite.
3. Kadar je olje predhodno segreto, se bo indikator pripravljenosti prižgal in označil, da je
dosežena želena temperatura.
4. Košarico z živili v vrelo olje vstavite počasi. Prehitro vstavljanje lahko povzroči
prelivanje oz. škropljenje vrelega olja.
5. Med cvrenjem je normalno, da s strani pokrova uhaja para.
6. Ne stojte preveč blizu friteze medtem, ko obratuje.
7. Ne mešajte uporabljenega in svežega olja.
8. Redno menjajte olje. Na splošno se olje hitro onesnaži pri cvrenju živil, ki vsebuje
veliko proteinov (npr. perutnina, meso, riba). Kadar cvrete pretežno krompir in olje
filtrirate po vsakem cvrenju, lahko isto olje uporabite od 8 do 10 krat, vendar ne
uporabljajte istega olja dlje od 6 mesecev.
9. Kadar pri segrevanju olje začne peniti oz. potemni ali ima žarek vonj oz. sladkast okus,
ga obvezno menjajte.
10. Prepričajte se, da so živila, ki jih nameravate cvreti suha. Odstranite delce ledu z
zamrznjenih živil pred cvrenjem.
11. Za enakomerno cvrenje, bi morali kosi živil biti podobne velikosti in debeline.
Debelejši kosi živil bodo potrebovali več časa za cvrenje.
12. Spodaj navedeni časi cvrenja so samo približne vrednosti za cvrenje polovično
napolnjene košarice. Točen čas cvrenja je odvisen od dejanske količine živil,
osebnega okusa, velikosti in debeline kosov itd.
7