geben nur die ungefähre Zeit an, die erforderlich ist, um einen bis zur Hälfte gefüllten Korb zu
frittieren.
TEMPERATUREINSTELLUNGEN
Im Allgemeinen werden niedrigere Einstellungen für empfindliche Lebensmittel (Gemüse,
Fisch) und höhere Einstellungen für Tiefkühlkost, Pommes Frites und Huhn verwendet.
Nahrungsmittel
Pommes frites
Fischfilet
Hühnerfinger
Hühnerstßcke
Frittierte Zucchini
Frittierte Champignons
Zwiebelringe
Donuts
Apfelbeignets
Garnele
HINWEISE ZUR VERWENDUNG VOM FESTEN FETT
WARNUNG: Legen Sie kein festes Fett in den Ölbehälter oder den Frittierkorb.
1. Wenn Sie festes Pflanzenfett verwenden, schmelzen Sie es zuerst in einem separaten Behälter
und gießen Sie dann das geschmolzene Fett sehr vorsichtig in den Ölbehälter.
2. Zuvor verwendetes festes Pflanzenfett, das im Ölbehälter geronnen und ausgehärtet ist, sollte
vor der Wiederverwendung aus dem Ölbehälter entnommen und in einer separaten Pfanne
geschmolzen werden.
Zeit
6-9 Minuten
3-5 Minuten
6-8 Minuten
13-20 Minuten
3 Minuten
3 Minuten
3 Minuten
3-5 Minuten
4 Minuten
4-6 Minuten
Temperatur
190℃
150℃
170℃
170℃
150℃
150℃
150℃
170℃
170℃
150℃