VOX electronics FT-5410 Manual De Usuario página 64

HRANA
Pomfrit
Riblji fileti
Pileći prsti
Komadi piletine
Pržene tikvice
Pržene pečurke
Kolutovi crnog luka
Krofne
Pečene jabuke
Škampi
SAVETI ZA KORIŠĆENJE ČVRSTE MASTI
UPOZORENJE: Ne stavljajte čvrstu mast u rezervoar sa uljem ili u korpu za prženje.
1. Ako koristite čvrstu biljnu masnoću, prvo je otopite u odvojenoj posudi, a onda veoma
pažljivo sipajte otopljenu masnoću u rezervoar sa uljem.
2. Prethodno korišćenu čvrstu biljnu masnoću, koja se zgrušala i stvrdnula u rezervoaru za
ulje, treba ukloniti iz rezervoara za ulje i otopiti u odvojenom tiganju ili šerpi pre
ponovne upotrebe.
UPOZORENJE: Ako pokušate da rastopite stvrdnutu masnoću u rezervoaru za ulje,
postoji opasnost da naglo rastopljena manoća prsne odozdo kroz čvrsti gornji sloj masti
Koristite samo sledeću proceduru
Kada topite čvrstu masnoću u fritezi:
1. Proverite da li je mast zagrejana na sobnoj temperaturi. Ako je mast hladna, postoji veći
rizik od prskanja.
2. Koristeći viljušku, pažljivo napravite rupe u masti.
3. Proverite da je poklopac uvek čvrsto zatvoren dok se masnoća topi.
VREME PRIPREME
6-9 minuta
3-5 minuta
6-8 minuta
13-20 minuta
3 minuta
3 minuta
3 minuta
3-5 minuta
4 minuta
4-6 minuta
8
TEMPERATURA
190℃
150℃
170℃
170℃
150℃
150℃
150℃
170℃
170℃
150℃
.