VOX electronics FT-5410 Manual De Usuario página 51

Выполняйте только следующую процедуру
Когда растапливаете твердый растительный жир во фритюрнице:
1. Убедитесь, что температура жира соответствует комнатной температуре. Если
жир холодный, существует большой риск разбрызгивания.
2. С помощью вилки осторожно проткните жир в нескольких местах.
3. Во время растапливания крышка всегда должна быть плотно закрыта.
4. Установите регулятор температуры на 150
ВАЖНО! Когда фритюрница включается в сеть, загорается световой индикатор
сети/нагрева. Когда жир или масло в чаше достигает необходимой температуры,
загорается индикатор приготовления.
ФИЛЬТРАЦИЯ & ЗАМЕНА МАСЛА
ВНИМАНИЕ! При каждой смене масла или перед чисткой и хранением
фритюрницы убедитесь, что фритюрница выключена из розетки на стене и масло
полностью остыло (приблизительно в течение 2 –х часов).
ПРИМЕЧАНИЕ: После каждого использования не следует менять масло.
основном, при приготовлении продуктов с высоким содержанием белка (мясо
птицы, мясо и рыба), масло быстро становится непригодным. Если масло
используется для жарки картофеля и фильтруется после каждого использования,
его можно использовать от 8 до 10 раз, но нельзя использовать одно и то же
масло более 6 месяцев.
Фильтрация масла:
1. Убедитесь, что масло достаточно остыло
(приблизительно в течение 2 –х часов) и слейте
масло из чаши для масла в другую емкость или
бутылку (Рис.3).
2. Вымойте и высушите чашу для масла и
корзину для жарки.
3. Заполните чашу для масла маслом через
металлическое ситечко или бумажный фильтр (Рис. 4)
о
С.
Рис.3
10
В
Рис.4