VOX electronics FT-5410 Manual De Usuario página 63

PAŽNJA: Metalne porvšine friteze postaju vrele tokom upotrebe. Ne dodirujte strane
uređaja dok je u upotrebi.
SAVETI ZA KORIŠĆENJE FRITEZE
1. Uvek koristite korpu za prženje da bi ispržili hranu.
2. Uvek zatvarajte poklopac tokom prženja. Pažljivo uklonite poklopac.
3. Kada je ulje unapred zagrejano, lampica indikatora spremnosti će se uključiti pokazujući
da je željena temperatura dostignuta.
4. Lagano spuštajte korpu za prženje u vrelo ulje. Ako prebrzo spustite korpu za prženje,
ulje se može preliti i prskati.
5. Normalno je da para izlazi sa strane poklopca tokom prženja.
6. Izbegavajte da stojite suviše blizu friteze dok radi.
7. Ne mešajte nova i stara ulja.
8. Redovno menjajte ulje. Generalno, ulje će brzo biti užeglo kada se prži hrana koja sadrži
dosta proteina (živina, meso i riba). Kada se ulje koristi za prženje krompira i filtrira se
nakon svake upotrebe, može se koristiti 8 do 10 puta, ali ne koristite isto ulje duže od 6
meseci.
9. Uvek zamenite ulje čim počne da se stvara pena tokom zagrevanja, ili kada boja postane
tamnija, ili kada ima užegli miris ili ukus, ili postane sirupasto.
10. Uverite se da je hrana koja se priprema suva. Uklonite led sa zamrznute hrane pre
prženja.
11. Da bi se podjednako ispržili, delovi hrane moraju biti iste veličine i debljine. Za deblje
komade potrebno je više vremena.
12. Navedena vremena kuvanja odnose se samo na približno vreme potrebno da se isprži
jedna korpa do pola puna. Tačno vreme može se razlikovati zavisno od konkretne
količine, ličnih preferenci pripremanja hrane, veličine i debljine komada, itd.
PODEŠAVANJA TEMPERATURE
Generalno, koristite niža podešavanja za delikatnu hranu (povrće, riba) i viša podešavanja
za smrznutu hranu, pomfrit i piletinu.
7