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Remoción y Reemplazo
Remoción del Rompedor de Hielo y de la
Barrena
Aviso: Cuando se instala la unidad debajo del
contador, no hay suficiente espacio para remover
la barrena a menos que se desmonte el
evaporador del motorreductor o si la máquina para
hacer hielo se tira hacia afuera de debajo del
mostrador.
1. Remueva la tapa, la puerta y el depósito para
guardar hielo.
2. Remueva la plancha de cubierta de acero
inoxidable.
3. Remueva la cubierta del recipiente y bloquee el
flotador o cierre el suministro de agua.
4. Encuentre el drenaje del evaporador y drene el
evaporador/recipiente.
5. Remueva el anillo O que sujeta las mitadas del
aislamiento juntas entre sí en la parte superior del
evaporador.
6. Remueva las mitades del aislamiento de la
parte superior del evaporador.
7. Remueva los dos tornillos de la parte trasera del
evaporador.
8. Tire el casquete hacia arriba para removerlo.
9. Tire hacia arriba el anillo de tiro del rompedor
para remover el conjunto del rompedor de hielo, la
barrena y la parte superior del sello de agua.
Los cojinetes se
pueden cambiar o
se puede cambiar
el rompedor de
hielo con los
cojinetes como un
conjunto.
DETALLE DEL
SELLO DE AGUA
Peligro de choque eléctrico.
El choque eléctrico puede
producir lesiones personales.
Desconecte la electricidad
antes de empezar a dar
servicio a los elementos
componentes.
LADO DE CAUCHO
SELLADOR AQUI
LADO DE METAL
Instalación del Sello de Agua
Inspeccione el sello de agua en el paquete. No lo
use si las superficies correspondientes están
rayadas o partidas.
1. Remueva la barrena, desatornille el evaporador
del pedestal del adaptador. Empuje hacia afuera el
cojinete inferior antiguo y el sello de agua desde la
parte superior hacia abajo.
2. Remueva la mitad rotatoria antigua del sello de
agua de la barrena y limpie la barrena en el área
de montaje del sello.
3. Aplique la parte No. 19-0529-01 de Scotsman,
sellador de calidad para alimentos en el resalto de
la barrena antes de empujar hacia adentro el sello
de agua. Ponga justo el sellador necesario en el
resalto de la barrena de modo que cuando se
coloque el sello en la barrena, el espacio libre
entre el resalto de la barrena y el sello de agua
quede completamente lleno con el sellador.
4. Limpie la parte interior del evaporador en el
cojinete inferior y en el área de montaje del sello
de agua. Lubrique el borde exterior del sello
estacionario con agua.
5. Cuidadosamente empuje la parte estacionaria
del sello de agua hacia arriba dentro de la parte
inferior del evaporador. Tiene que entrar recta y no
se debe empujar más allá de 1/4" pasado la parte
inferior del evaporador.
6. Instale el cojinete inferior nuevo, empújelo
dentro del evaporador debajo del sello de agua
nuevo. Tiene que empujarse recto pero no lo
empuje pasado 1/8" desde la parte inferior del
tubo del evaporador.
7. Monte el pedestal del adaptador en la parte
inferior del evaporador. Apriete los tres tornillos de
cabeza a mano hasta que la brida del pedestal
quede apretada en contra de la parte inferior del
evaporador. Apriete con la mano los tres tornillos
de cabeza hasta que la brida del pedestal esté
apretada en contra del cojinete inferior. Luego,
apriete los tornillos en un patrón rotatorio para
garantizar un alineamiento adecuado.
8. El cojinete superior también se tiene que
cambiar en este momento. Asegúrese de montar
el conjunto superior rompedor/cojinete en la
barrena antes de instalar la barrena en el tubo del
evaporador.
9. Baje la barrena dentro del evaporador, tuérzala
para enganchar las ranuras del acoplamienteo.
Asegure el rompedor y el cojinete en el tubo del
evaporador con los dos tornillos que se
removieron en paso 1 de la "Remoción del
Rompedor de Hielo y la Barrena." Pruebe la
unidad.
Enero de 1993
Página 21
AF300
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