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Manuales relacionados para Scotsman MF 58 Split
Resumen de contenidos para Scotsman MF 58 Split
- Página 1 MF 58-68 SPLIT Electronic Modular Super-Flakers Fabbricatori di Ghiaccio Granulare Machines á Glace en Supergrains Fabricadores Modulares de Hielo Supertriturado Service Manual Manuale di Servizio Manuel de Service Manual de Servicio 090144 03 - REV. 07-2007...
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Página 2: Tabla De Contenido
TABLE OF CONTENTS – INDICE – TABLE DES MATIERES ENGLISH ♦ Table of Contents....................................Page 1 ♦ Specifications......................................2 ♦ Technical Specifications ..................................... 2 ♦ Unpacking and Inspection ..................................3 ♦ Location and Levelling ....................................3 ♦ Typical Installation on Refrigerant Plant ..............................4 ♦... -
Página 3: Specifications
MODELE VOLTAGE AMPS PUISSANCE FUSIBLE PUISSANCE FRIGORIFIQUE CONSOMMATION D’EAU MODELO TENSION AMPERIOS POTENCIA FUSIBLE POTENCIA FRIGORIFERA CONSUMO DE AGUA Watts at/a –16ºC/+35°C – Watts (Kcal/hr) l/24 hrs MF 58 Split 230/50-60/1 2325 (2000) MF 68 Split 230/50-60/1 4650 (4000) 1200... -
Página 4: Unpacking And Inspection
UNPACKING AND INSPECTION LOCATION AND LEVELLING WARNING. This Modular Superflaker is designed Call your authorised SCOTSMAN Distributor for indoor installation only. Extended periods of or Dealer for proper installation. operation at temperature exceeding the following limitations will constitute misuse under the terms... -
Página 5: Typical Installation On Refrigerant Plant
SCOTSMAN icemakers require a solid earth wire. Water containing excessive minerals will tend to All SCOTSMAN ice machines are supplied from the produce scale build-up on the interior parts of the factory completely pre-wired and require only... -
Página 6: Refrigerant System
Thermostatic expansion valve (Flica TMVX ø REFRIGERANT SYSTEM 2.0 mm - 2 pcs on MF 68) WARNING - MF 58-68 can NOT be connected to a sub-cooled liquid refrigerant system. The refrigerant system of the new MF 58-68 Flakers Split versions consists off: Refrigerant inlet flared male connection (3/8“) Refrigerant outlet flared male connection (1/2“... -
Página 7: Refrigerant System Scheme
REFRIGERANT SYSTEM SCHEME LIQUID THERMOSTATIC SOLENOID EXPANSION VALVE VALVE REFRIGERANT INLET - LIQUID REFRIGERANT OUTLET - GAS MF 58 THERMOSTATIC EXPANSION VALVE LIQUID SOLENOID VALVE REFRIGERANT INLET - LIQUID REFRIGERANT OUTLET - GAS THERMOSTATIC EXPANSION VALVE MF 68 Recommended refrigerant copper tubes size are: LIQUID LINE GAS LINE MF 58... -
Página 8: Electrical System
ELECTRICAL SYSTEM The Superflakers models MF 58 and MF 68 use, like On model MF 68, in addition to the Main PC Board, it their compact versions MF 51/61, the typical PC is also used the interface PC Board of the model MF Board used in our Flaker machines. - Página 9 output terminals for the leads of the ice maker operation of the different electrical components of the electrical wires. ice maker (gear motor, solenoid valve, etc.). The P.C. BOARD is the brain of the system and it The five LEDS, placed in a row in the front of the P.C. elaborates, through its micro processor, the signals BOARD, monitor the following situations: received from the sensors in order to control the...
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Página 10: Spare Parts
CONDENSER TEMPERATURE SENSOR ICE BIN LEVEL LIGHT CONTROL (Two on MF 68 Model) The condenser temperature sensor probe, located on the frame of the unit, is used (on MF 58/68) to detect The electronic ice bin level control, located into the the ambient temperature. -
Página 11: Disimballaggio Ed Ispezione
NON è stato progettato per essere installato Richiedere l’assistenza Distributore all’aperto. Periodi prolungati di funzionamento a autorizzato o rappresentante SCOTSMAN temperature al di fuori dei seguenti limiti per effettuare una corretta installazione. costituiscono uso improprio secondo i termini di garanzia... -
Página 12: Collegamenti Elettrici
Una pressione dell’acqua di alimentazione inferiore Tutti gli apparecchi SCOTSMAN vengono forniti ad 1 bar può causare dei disturbi di funzionamento provvisti di cavi elettrici di collegamento e occorre nell’apparecchio. -
Página 13: Impianto Refrigerante
NOTA. I collegamenti di alimentazione e scarico dell’acqua devono essere eseguiti in conformità alle leggi locali. In alcuni casi è richiesto l’intervento di un idraulico patentato un’autorizzazione effettuare il lavoro. IMPIANTO REFRIGERANTE ATTENZIONE - Gli MF 58-68 NON possono essere collegati a centrali a liquido sottoraffreddato. - Página 14 VALVOLA SOLENOIDE VALVOLA DI INGRESSO TERMOSTATICA LIQUIDO DI ESPANSIONE INGRESSO REFRIGERANTE -LIQUIDO- USCITA REFRIGERANTE - GAS - MF 58 VALVOLA DI ESPANSIONE TERMOSTATICA VALVOLA SOLENOIDE DI INGRESSO LIQUIDO INGRESSO REFRIGERANTE -LIQUIDO- USCITA REFRIGERANTE - GAS - VALVOLA DI ESPANSIONE TERMOSTATICA MF 68 Per il passaggio di refrigerante, si consigliano tubi in rame con i diametri seguenti: LINEA...
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Página 15: Circuito Elettrico
CIRCUITO ELETTRICO Nel modello MF 68 oltre alla scheda elettronica principale si utilizza anche la scheda elettronica d’interfaccia già presente sul modello MF 61 così da I modelli Supergranulari MF 58 ed MF 68 utilizzano, avere la possibilità di controllare il funzionamento di come le corrispondenti versioni compatte MF 51/61, due diversi motori e lettori ottici del livello ghiaccio la scheda elettronica tipica delle nostre macchine... - Página 16 dei diversi componenti elettrici dell’apparecchio I cinque LEDS, allineati sulla parte frontale della (motoriduttore, valvola solenoide, ecc.). scheda elettronica, controllano le seguenti condizioni: LED VERDE Apparecchio sotto tensione LED GIALLO (fisso) Arresto per contenitore ghiaccio pieno (lampeggiante) Interruzione fascio luminoso Infrarosso lettore ottico ghiaccio LED GIALLO Arresto per livello acqua basso nella vaschetta LED ROSSO...
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Página 17: Parti Di Ricambio
SENSORE TEMPERATURA CONDENSATORE SISTEMA OTTICO DI CONTROLLO LIVELLO GHIACCIO (Due nel Modello MF 68) Il bulbo del sensore temperatura condensatore, posto sul telaio della macchina, è usato (negli MF 58/68) Il sistema ottico per il controllo del livello del ghiaccio, per rilevare la temperatura ambiente. -
Página 18: Emplacement Et Mise À Niveau
2. Mettre en place la machine en s’assurant que la Emplacement et mise à niveau chute de glace corresponde bien avec les découpes. Attention: Cette machine modulaire est prévue pour fonctionner à l’intérieur. Une période 3. Effectuer la mise à niveau au moyen des vérins d’utilisation à... -
Página 19: Installation Frigorifique Traditionnelle
Une faible pression d’eau inférieure à 1 bar entraîne la section des câbles électriques pour la connection. un mauvais fonctionnement Toutes les machines Scotsman nécessitent un De l’eau très minéralisée va créer des dépôts à raccordement à la terre. l’intérieur du circuit d’eau, tandis que de l’eau trop... -
Página 20: Equipement Frigorifique
4. Détendeur thermostatique Flica TMVX ∅ 2.0 Equipement frigorifique mm, 2 sur MF 68 ATTENTION - Les machines MF 58-68 ne pouvent pas etre connecté a des systemes frigorifiques a liquid sous-refroidì. L’équipement frigorifique des nouvelles MF 58-68 est composé de: 1. -
Página 21: Schema De Systeme Frigorifique
SCHEMA DE SYSTEME FRIGORIFIQUE VANNE DETENDEUR SOLENOID THERMOSTATIQUE LIQUIDE REFRIGERANT ENTREE - LIQUIDE REFRIGERANT SORTIE - GAS MF 58 DETENDEUR THERMOSTATIQUE VANNE SOLENOID LIQUIDE REFRIGERANT ENTREE - LIQUIDE REFRIGERANT SORTIE - GAS DETENDEUR THERMOSTATIQUE MF 68 Dimensions des tuyaux en cuivre frigorifiques: Liquide MF 58 10 mm - 3/8"... -
Página 22: Circuit Électrique
Sur la MF 68 en complément de la carte de Circuit électrique régulation est aussi utilisée l’interface du modèle Compact MF 61, qui offre la possibilité de contrôler Les modèles Split MF 58 et MF 68 utilisent, comme différemment le fonctionnement des deux moteurs les modèles Compacts MF 51 et MF 61, la même d’entraînement et des deux cellules photo optiques carte de régulation électronique. - Página 23 sondes de régulation ainsi que la barette de (moteur d’entraînement, vanne solenoid liquide, connections pour la puissance. etc…). La carte est le cerveau du système et élabore à travers son micro processeur, les signaux reçus de la Les 5 Leds alignées contrôlent les situations part des sondes afin de contrôler les différents suivantes: composants électriques de la machine à...
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Página 24: Pièces De Rechange
Sonde de température condenseur/ambiante NOTA : pour redémarrer l’unité après l’arrêt causé par ces sécurités, il est nécessaire d’éliminer la Quand la température ambiante est inférieure à +1° cause qui a généré l’intervention du dispositif avant le microprocesseur arrête la machine et allume la de debrancher et rebrancher de nouveau la machine quatrième Led rouge, il n’autorisera le redémarrage a la prise electrique. -
Página 25: Desembalaje E Inspección
Un Llamar Distribuidor Vendedor periodo prolongado de uso a altas temperaturas Autorizado SCOTSMAN para su correcta excediendo los límites prescritos más abajo será instalación. considerado como mala utilización consecuentemente la pérdida de cobertura de... -
Página 26: Instalación Habitual
SCOTSMAN requieren de toma a tierra. sobre los tres puntos anteriormente indicados. Todos los aparatos SCOTSMAN vienen provistos de Una presión de agua inferior a 1 BAR conllevaría un fábrica con todas las conexiones necesarias sólo deterioro del funcionamiento. -
Página 27: Sistema De Refrigeración
NOTA. El sistema de alimentación y desagüe hidráulico debe estar en conformidad con las normas y leyes locales. En algunos casos se requiere intervención fontanero acreditado y/o una autorización para efectuar el trabajo. SISTEMA DE REFRIGERACION El equipamiento frigorífico de las nuevas MF 58-68 versión SPLIT está... -
Página 28: Esquema Del Circuito De Refrigeración
ESQUEMA DEL CIRCUITO DE REFRIGERACIÓN MF 58 MF 68 Para el paso de refrigerante se aconseja tubo de cobre con los diametros siguientes: LINEA LINEA LIQUIDO MF 58 10 mm - 3/8" 12 mm - 1/2" MF 68 10 mm - 3/8" 16 mm - 5/8"... -
Página 29: Sistema Eléctrico
SISTEMA ELECTRICO En el modelo MF 68, además de la placa electrónica Los modelos de hielo supertriturado MF 58 y MF 68 principal, se utiliza también el interface de la placa utilizan, como los modelos compactos MF 51 y 61, la electrónica del modelo MF 61 por lo que se tiene la carta electrónica habitual de nuestras máquinas de posibilidad de controlar la operación de dos motores... - Página 30 terminales de entrada y salida para el conexionado operaciones de los diversos componentes eléctricos de componentes eléctricos de la máquina. del aparato (motor reductor, válvula selenoide, etc.). La placa electrónica es el cerebro del sistema y Los cinco LEDS, alineados en su parte frontal de la funciona, a través de su micropocesador, las señales carta electrónica,...
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Página 31: Despiece (Piezas Específicas Mf 52 / 62)
SISTEMA ÓPTICO DE CONTROL DE NIVEL DE NOTA. En caso de que falte agua o que esta sea HIELO (Dos en el Modelo MF 68) muy dulce (desmineralizada) para poder funcionar como conductor de electricidad (conductibilidad inferior a 30 µS) el sensor provocará la parada del El sistema óptico para el control del nivel de hielo, puesto en el conducto de salida de hielo (uno por productor...