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INSTALLATION FRIGORIFIQUE TRADITIONNELLE
Raccordement électrique
Contrôler la plaque du constructeur pour déterminer
la section des câbles électriques pour la connection.
Toutes les machines Scotsman nécessitent un
raccordement à la terre.
Les
machines
Scotsman
précablées d'origine et nécessitent uniquement le
raccordement à la puissance sur le bornier à l'arrière
de l'unité.
S'assurer que la machine soit connectée à son
propre circuit avec protection individuelle (calibrage
des fusibles sur la plaque du constructeur). La
variation maximale de la tension ne doit pas excéder
+ ou – 10% de la valeur indiquée.
Un faible voltage peut entraîner un mauvais
fonctionnement et être responsable de dommages
liés
à
une
surintensité
électriques.
Contrôler que le voltage de la ligne corresponde bien
à celui de la plaque constructeur avant toute mise en
route.
Arrivée d'eau et vidange
Généralités
Pour choisir l'alimentation d'eau de la machine vous
devez prendre en compte les points suivants :
a) Longueur de la tuyauterie
b) Qualité et pureté de l'eau
c) Pression d'eau adéquate
MF 52-62
ICE MAKER
sont
complètement
sur
les
composants
HAND DISCONNECT
SWITCH
POWER
WATER INLET
REFR. INLET
REFR. OUTLET
WATER DRAIN
Compte tenu de l'importance de l'eau dans la
fabrication de la glace, nous mettons l'accent sur les
trois points ci dessus.
Une faible pression d'eau inférieure à 1 bar entraîne
un mauvais fonctionnement
De l'eau très minéralisée va créer des dépôts à
l'intérieur du circuit d'eau, tandis que de l'eau trop
douce produira une glace très dure.
Arrivée d'eau
Connecter le raccord ¾ mâle de l'entrée d'eau , en
utilisant le flexible
machine, sur le robinet d'arrêt de la ligne d'arrivée
d'eau froide qui doit être accessible facilement.
Si l'eau contient des impuretés il est nécessaire de
prévoir l'installation d'un systême
adéquat.
Vidange
Nous recommandons l'utilisation d'un flexible de
diamètre intérieur 18 mm à raccorder sur une
vidange ouverte. Lorsque la vidange est éloignée
vous devez prévoir une pente de 3 cm par mètre.
18
WATER
VALVE
WATER
FILTER
HAND SERVICE
VALVE
alimentaire fourni avec la
de
filtration
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