NETTOYAGE DE LA CUVE, DES PANIERS ET DE LA STRUCTURE DE SUPPORT DES PANIERS
Pour cette opération, procéder comme suit.
1 - Eteindre et laisser refroidir l'appareil (voir page
10)
2 - Fermer le robinet d'alimentation du gaz.
3 - Enlever et nettoyer les paniers et la structure de
support des paniers (A).
4 - Vider et filtrer l'huile (voir page 11)
5 - Vaporiser l'intérieur de la cuve avec un produit
approprié pour usage alimentaire.
6 - Rincer avec de l'eau potable et vider la cuve.
7 - Verser dans la cuve un produit spécifique ou
une solution d'eau et de vinaigre pour éliminer
les résidus de détergent.
8 - Rincer, vider et essuyer la cuve.
9 - Nettoyer les accessoires après leur utilisation
avec un dégraissant approprié. Le lavage en
lave-vaisselle est conseillé.
CONTRÔLE DE LA PRESSION DU GAZ
Pour cette opération, procéder comme suit.
1 - Fermer le robinet d'alimentation du gaz.
2 - Ouvrir la porte (A).
3 - Dévisser la vis (B) de la prise de pression.
IT
4 - Raccorder le manomètre (C) à la prise de pres-
sion.
5 - Rouvrir le robinet d'alimentation du gaz.
GB
6 - Agir sur la manette (D) pour allumer le brûleur
(voir page 10)
DE
7 - Tourner la manette (E) sur la position de tem-
pérature maximale et vérifier que la pression in-
FR
diquée soit conforme aux valeurs reportées sur
le tableau (voir à la fin du manuel).
8 - Éteindre le brûleur, fermer le robinet d'alimen-
ES
tation du gaz et débrancher le manomètre.
9 - Rétablir les conditions initiales lorsque l'opéra-
tion est terminée.
Français
A
E
A
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IDM-39603311300.tif
C
B
D
IDM-39603311100.tif