Wartung Und Reinigung - FALMEC CAPPE E-ION Manual De Instrucciones

tet, von geringem Verbrauch und sehr langer Lebensdauer unter normalen Betriebsbedingun-
gen. Im Bedarfsfall darf der LED-Strahler nur von qualifizierten Technikern unter Verwendung
von originalen Ersatzteilen ausgeführt werden.
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WARTUNG UND REINIGUNG

Eine konstante Wartung garantiert einen guten Betrieb und eine gute andauernde Leistung.
Besondere Aufmerksamkeit gilt den Metallfettfiltern, um zu verhindern, dass sich an der Hau-
be Fett ansammelt; dies ist gefährlich, da es Brände begünstigt.
1. METALLFETTFILTER
Haben die Aufgabe, die Fett-Schwebeteilchen aufzufangen, daher empfehlen wir, sie
häufig (alle 2/3 Wochen) in warmen Wasser und Reinigungsmittel zu waschen, ohne sie
zu verbiegen. Vor der Wiedermontage abwarten, dass sie vollständig trocken sind. Für
die Demontage und Montage siehe Anleitungen in Punkt F1. Wir empfehlen, diese Opera-
tionen in regelmäßigen Abständen durchzuführen, um zu verhindern, dass Öle, Fett und
Staub in das ionisierende System eintreten.
2. KOMBINATIONSFILTER CARBON.ZEO
Die Filter CARBON.ZEO haben keine besondere Wartung nötig. Unter normalen Be-
triebsbedingungen empfehlen wir, sie alle 18 Monate zu regenerieren und nach 3 Jahren
auszuwechseln. Bevor man Operationen ausführt muss man die Haube vom elektrischen
Versorgungsnetz abtrennen.
Für die Entnahme siehe Abschnitt F2.
Um den Filter CARBON.ZEO (1 mal im Jahr) zu regenerieren, muss man den unteren
Tuchfilterhalterahmen (TPM) vom Kombinationsfilter (siehe Abb. H2) abtrennen, und ihn
in einen normalen Ofen bei 200°C circa 2 Stunden lang legen. Nach dem Abkühlen des
Filters den unteren Tuchfilterhalterahmen (TPM) wieder an der Haube montieren, dabei
die in Punkt F2 beschriebene Operation in umgekehrter Reihenfolge ausführen.
Die Haube erneut am elektrischen Versorgungsnetz anschließen.
3. AUSSENREINIGUNG
Wir empfehlen, die Außenoberflächen der Haube mindestens alle 15 Tage zu reinigen,
um zu vermeiden, dass die öligen oder fetten Substanzen die Oberflächen der Haube
angreifen.
Die Reinigung der Haube muss vorsichtig ausgeführt werden: dazu ein feuchtes Tuch
und neutrales flüssiges Reinigungsmittel oder denaturierten Alkohol verwenden, um die
Oberflächen und die aktiven Bauteile der Haube nicht zu beschädigen.
Keine Produkte mit Schleifmitteln, Tücher mit rauer Oberfläche verwenden, oder Tücher,
die normalerweise im Handel für die Reinigung von Stahl erhältlich sind. Die Nichtbeach-
tung dieser Warnhinweise beschädigt die Stahloberfläche auf irreversible Weise.
Diese Hinweise müssen zusammen mit dem Gebrauchshandbuch der Haube aufbewahrt
werden. Der Hersteller übernimmt keinerlei Verantwortung, wenn diese Anweisungen
nicht beachtet werden.
4. REINIGUNG IONISIERENDE LEITUNGEN (nur qualifiziertes Personal)
Diese Operation ist sehr delikat und muss von qualifiziertem Personal durchgeführt wer-
den, da die ionisierenden Leitungen mit Hochspannung versorgt werden. Bei normalen
Betriebsbedingungen empfehlen wir, den Eingriff alle 18 Monate vorzunehmen. Bevor man
Operationen ausführt muss man die Haube vom elektrischen Versorgungsnetz abtren-
nen. Die Filter CARBON-ZEO wie in Abschnitt F2 beschrieben entfernen. Jetzt sind die
ionisierenden Leitungen zugänglich und können entfernt und gereinigt werden, wie in den
nachfolgenden Punkten beschrieben (siehe Abb. H4).
- Die Feder M für die Erdung des Drahtgeflechts außen an der Leitung lösen.
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