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H
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
El mantenimiento continuo garantiza el buen funcionamiento y rendimiento en el tiempo. Debe
prestarse particular atención a los filtros metálicos antigrasa para evitar que en la campana
se acumulen grasas que son peligrosas dado que pueden provocar incendio.
1. FILTROS METÁLICOS ANTIGRASA
Tienen la función de retener las partículas grasas en suspensión, por lo tanto, se reco-
mienda lavarlos con frecuencia (cada 2/3 semanas) con agua caliente y detergente y
evitar que se tuerzan. Espere a que estén bien secos antes de volver a colocarlos. Para
el desmontaje o montaje, consulte las instrucciones en el punto F1. Se recomienda que la
operación sea constante y frecuente para evitar que aceites, grasas y polvos ingresen al
sistema ionizante.
2. FILTROS COMBINADOS CARBON.ZEO
Los filtros CARBON.ZEO no necesitan un mantenimiento especial. En condiciones de uso
normal, se recomienda regenerarlos cada 18 meses y sustituirlos después de 3 años.
Antes de iniciar cualquier operación, desconecte la campana de la red de alimentación
eléctrica.
Para realizar la extracción, consulte el apartado F2.
Para regenerar el filtro CARBON.ZEO (cada 18 meses), extraiga el marco inferior porta
malla de tela (TPM) del filtro combinado (vea fig. H2) e introdúzcalo en un horno domésti-
co normal a una temperatura de 200 ºC durante aproximadamente 2 horas. Una vez que
el filtro se ha enfriado, vuelva a colocar el marco inferior porta malla de tela (TPM) en la
campana realizando la operación inversa descrita en el punto F2.
Conecte nuevamente la campana a la red de alimentación eléctrica.
3. LIMPIEZA EXTERNA
Se recomienda limpiar las superficies externas de las campanas al menos cada 15 días
para evitar que las sustancias oleosas o grasas puedan corroer las superficies de la cam-
pana.
La limpieza de la campana se realiza con cuidado utilizando un paño húmedo con deter-
gente neutro líquido o con alcohol desnaturalizado para no dañar las superficies ni los
componentes activos de la campana.
No se deben utilizar productos que contengan sustancias abrasivas, paños con superfi-
cies ásperas o paños que generalmente se encuentran en el mercado para la limpieza del
acero. La consecuencia directa de la falta de cumplimiento de estas advertencias será el
deterioro irreversible de la superficie del acero.
Estas advertencias deberán conservarse junto con el manual de instrucciones de la
campana. El fabricante niega toda responsabilidad en caso de que no se respeten estas
instrucciones.
4. LIMPIEZA TUBOS IONIZANTES (solo personal especializado)
Esta operación es muy delicada y debe ser dirigida por personal cualificado dado que los
tubos ionizantes están alimentados con alta tensión. En condiciones de uso normal se
sugiere realizar la operación cada 18 meses. Antes de iniciar cualquier operación, desco-
necte la campana de la red de alimentación eléctrica. Quite los filtros CARBON-ZEO como
se describe en el apartado F2. En este punto, se puede acceder a los tubos ionizantes y se
pueden quitar y limpiar como se describe en el siguiente punto (vea fig. H4).
- Desenganche el muelle M de puesta a tierra de la malla metálica externa del tubo;
- Desenrosque los tubos ionizantes (TI) de la cámara ionizante y quite la red metálica;
- Limpie con cuidado el tubo con un paño utilizando alcohol etílico. Lave la malla metálica
externa con agua y jabón y enjuáguela cuidadosamente.
- Asegúrese de que la malla esté BIEN SECA (puede colocarse en el horno a 50 ºC duran-
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