Secagem - Aquecimento Ventilado; Ventilado Com Resistência - Acessórios Recomendados - Zanussi ZOHEX3X1 Manual De Instrucciones

(kg)
Carne 1
0,5
Natas 2 x 0,2
Truta 0,15
Morangos 0,3
Manteiga 0,25
Gateau 1,4
11.6 Secagem - Aquecimento
Ventilado
Cubra os tabuleiros com papel impermeável
à gordura ou papel vegetal.
Para obter o melhor resultado, desligue o
forno a meio do tempo de secagem, abra a
porta e deixe arrefecer durante uma noite
para acabar de secar.
Para 1 tabuleiro, utilize a terceira posição da
prateleira.
Para 2 tabuleiros, utilize a primeira e quarta
posições da prateleira.
LEGUMES
Feijões
Pimentos
11.7 Ventilado com Resistência - acessórios recomendados
Utilize os tabuleiros e recipientes escuros e não refletores. Têm melhor absorção do calor do
que a loiça de cor clara e refletora.
Tempo de des‐
congelação
(min.)
100 - 140
90 - 120
80 - 100
25 - 35
30 - 40
30 - 40
60
(°C) (h)
60 - 70 6 - 8
60 - 70 5 - 6
Tempo extra de des‐
congelação (min.)
20 - 30
10 - 15
10 - 15
10 - 20
10 - 15
60
LEGUMES
Legumes para sopa
Cogumelos
Ervas aromáticas
Defina a temperatura para 60 - 70 ºC.
FRUTA
Ameixas
Alperces
Fatias de maçã
Peras
Vire a meio do tempo.
Também é possível bater
as natas quando ainda es‐
tão ligeiramente congela‐
das.
-
-
-
-
(°C) (h)
60 - 70 5 - 6
50 - 60 6 - 8
40 - 50 2 - 3
(h)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
PORTUGUÊS 119