Datos Técnicos; Tabla I: Datos Técnicos Fry-Top A Gas Cat. Ii (Gas Metano Y G.pl.); Ccaracterísticas Técnicas - MBM MINIMA Serie Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

1.
1.1 TABLA I: DATOS TÉCNICOS FRY-TOP A GAS CAT. II (GAS METANO Y G.PL.)
DIMENSIONES EN mm.
TIPO DE
MODELO
DESCARGA
GFT46L A
GFT46LC A
GFT46R A
GFT46RC A
GFT66L A
A
GFT66LC
A
GFT66R
GFT66RC A
GFT66LR A
GFT66LRC A
GFT106LR A 1000x600x290
GFT106LRC A 1000x600x290
L = Plancha lisa
R = Plancha estriada
1.2 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Estructura portante de acero inoxidable AISI 304, sobre patas regulables y con plano de apoyo de goma.
- PLANCHA de acero especial de alta conducción térmica en el modelo liso y estriado, con bordes contra salpicaduras de
acero inoxidable 18/10: versión C, mesa de trabajo cromada.
- CUBETA recoge líquidos y grasas de acero inoxidable AISI 304.
- CALENTAMIENTO A GAS con quemadores de llama autoestabilizada de acero inoxidable AISI 304, que garantizan una
gran uniformidad de calentamiento de la plancha. Regulación termostática de la temperatura con válvula de seguridad y
termopar para la interrupción automática del paso del gas en caso de que el quemador se apague accidentalmente.
Encendido piezo eléctrico del piloto.
- MANDOS INDEPENDIENTES por cada zona plancha para temperaturas diferenciadas en los modelos GFT66 y GFT106.
EXTERIOR PLANCHA
L x P x A* L x P
400x600x290 390x460
390x460
400x600x290
390x460
400x600x290
390x460
400x600x290
590x460
600x600x290
590x460
600x600x290
590x460
600x600x290
600x600x290 590x460
600x600x290 590x460
600x600x290 590x460
990x460
990x460
LR = Plancha 50% L + 50% R
C = Plancha cromada
TOMA DE CAPACIDAD
GAS TÉRMICA
NOMINAL
G30/G31
(Hi )
k W
G 1/2" 5,1 402 - 396
402 - 396
G 1/2" 5,1
402 - 396
G 1/2" 5,1
402 - 396
G 1/2" 5,1
805 - 792
G 1/2" 10,2
805 - 792
G 1/2" 10,2
10,2 805 - 792
G 1/2"
10,2 805 - 792
G 1/2"
G 1/2" 10,2 805 - 792
G 1/2" 10,2 805 - 792
1206 - 1188
G 1/2" 15,3
1206 - 1188
G 1/2" 15,3
*ALTURA TOTAL = 480 mm.
- 41 -
DATOS TÉCNICOS
CONSUMO GAS (15°C)
GPL METANO H
METANO L
G20
G25
3 m
g/h m /h
0,540 0,628
0,628
0,540
0,628
0,540
0,628
0,540
1,280
1,080
1,280
1,080
1,280
1,080
1,280
1,080
1,080 1,280
1,080 1,280
1,910
1,620
1,910
1,620
PESO
NETO
3 /h kg.
38
38
38
38
56
56
56
56
56
56
74
74
ES