Bronpi SYDNEY Instrucciones De Instalación, Uso Y Mantenimiento página 7

¡¡ATENCIÓN!! El termómetro indica la temperatura de cocción del interior del horno, en ningún caso la temperatura de la cámara de
combustión.
La temperatura máxima de cocción de alimentos para el horno es de 200-230ºC. En momentos en los que el termómetro indique que el
horno alcanza mayor temperatura se entiende que el modelo se está sobrecargando y será motivo de anulación de la garantía.
- Bandeja. Realizada en acero inoxidable. Regulable en varias alturas en función de la ranura de la guía lateral que usemos (excepto
en el modelo Fígaro que solo dispone de una altura). Para evitar el deterioro de la misma es aconsejable extraerla del horno cuando
no esté en uso. Existen modelos en los que, debido a las medidas del horno, no es posible colocarle esta bandeja y, por lo tanto, no
están incluidas de serie tal y como ocurre con los modelos Tudela, Sintra, Lerma-H y Gijón-H (salvo si opcionalmente se adquiere el
Kit Inox para este modelo, donde en él se incluiría la bandeja). NOTA: El modelo Fígaro incorporan de serie una parrilla.
- Ladrillos refractarios o piezas cerámicas. Colocados en la base del horno, su función consiste en absorber el calor e irradiarlo poco a
poco.
Cocina
El modelo Valencia incorpora en la parte superior una cocina con tapa para la cocción de alimentos.
El calentamiento se produce mediante transmisión directa del calor.
La cocina posee una placa vitrificada donde puede colocar directamente su accesorio de cocina para
la cocción del alimento. En ella encontrará dos zonas de cocinado (ver dibujo D17).
Salida de humos superior o trasera
Algunos modelos de estufas permiten cambiar la
ubicación del collarín de salida de humos ya que es
fácilmente desmontable, permitiendo al instalador mayor
versatilidad a la hora de la instalación.
En el modelo Etna, el collarín para la salida de humos se
puede instalar tanto en el techo como en la parte trasera
de la estufa. Para realizar el cambio de ubicación del
collarín debemos proceder como sigue:
1. Retirar la chapa trasera. Para ello
desatornillaremos los 4 tornillos que la
unen a la trasera.
2. Desatornillar los tornillos de sujeción del deflector
al cuerpo.
3. Extraer el deflector.
4. Posteriormente, desatornillar la tapa y el collarín,
cambiarlos de posición y volver a atornillarlos en
su nueva posición (ver dibujo D18).
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN, USO Y MANTENIMIENTO
D18
6
D16
D17
ESTUFAS