Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
» Zawsze nalewać minimalną ilość płynu,
200 ml.
Sprawdzić czy wyloty zaworów są czyste i czy nie
są niczym zablokowane (rys. 8, 9).
3. ZAMYKANIE POKRYWY: Ustawić
pokrywę zgodnie ze znajdującym się na
niej oznakowaniem i obrócić w lewo (zamek
automatyczny: rys. 2.1, zamek ręczny: rys. 2.2).
4. WYBÓR POZIOMU CIŚNIENIA.
4.1 Pozycja przy wyjmowaniu i zakładaniu
zaworu podczas czynności mycia. (rys. 3.1).
Przed przejściem do tej pozycji należy się upewnić,
że wewnątrz szybkowaru nie pozostało ciśnienie,
na przykład przytrzymując pokrywę zaworu w po-
zycji dekompresji, patrz ustęp III.4.2.
4.2 Pozycja do usuwania całego ciśnienia
z wnętrza szybkowaru po zakończeniu
gotowania. CIŚNIENIE = 0bar (rys. 3.2).
4.3 Średni poziom ciśnienia: Czas gotowania
jest nieco dłuższy, niż w pozycji 2.
Używać do gotowania zup, ryb, deserów
itp. CIŚNIENIE = 0.55bar (rys. 3.3).
4.4 Wysoki poziom ciśnienia: Czas gotowania
jest nieco krótszy. Używać do gotowania
mięs, warzyw, makaronów itp. CIŚNIENIE=
1.05bar (rys. 3.4).
POZYCJA PRZEŁĄCZNIKA
Aby uzyskać więcej informacji, patrz tabela w punkcie
III.5
5. DZIAŁANIE POD CIŚNIENIEM.
» Należy umieścić szybkowar na polu grzejnym
lub palniku odpowiedniej wielkości i nastawić
maksymalne grzanie.
» Wskaźnik ciśnienia pokazuje poziom ciśnienia
(rys. 4)
» Kiedy z zaworu operacyjnego zacznie się
wydobywać stały strumień pary (rys. 5),
należy zmniejszyć grzanie do poziomu,
przy którym przez zawór kontroli ciśnienia
All manuals and user guides at all-guides.com
» Od tego momentu należy zacząć liczyć czas
CIŚNIENIE / bar
0
0'55
1'05
wydobywać się będzie równy strumień pary.
gotowania.
ILOŚĆ
CZAS GOTOWANIA
POTRAWA
WODY
ZUPY:
Ryżowa
Wg gustu
Czosnkowa
Wg gustu
Juliana-style
Wg gustu
Jarzynowa
Wg gustu
Rybna
Wg gustu
Rosół
Wg gustu
MAKARONY:
Kurczak z ryżem 2 fi liżanki na 1 fi liż. ryżu 6-7
Paella valencia
2 fi liżanki na 1 fi liż. ryżu 6-8
Spaghetti
Do zakrycia
Makaron z serem Do zakrycia
WARZYWA:
Karczochy
Do zakrycia
Pory
Do zakrycia
Marchew
Do zakrycia
Kapusta
Do zakrycia
Kalafi or
2 fi liżanki
Szpinak
2 fi liżanki
Bób
Do zakrycia
Zöldbab
Do zakrycia
NASIONA ROŚLIN:
Ciecierzyca
Do zakrycia
Soczewica
Do zakrycia
ZIEMNIAKI:
Ziemniaki z czosnkiem
i pietruszką
1 l. na 1 kg.
Ziemniaki z chorizo 3/4 l. na 1 kg.
RYBA:
Tuńczyk z ziem. Wg gustu
Kalmary
2 fi liżanki
Ośmiornica
Do zakrycia
Pstrąg
1 fi liżanka
Małże na parze
1/2 l.
MIĘSO:
Kulki mięsne
2 fi liżanki
Wołowina
Do zakrycia
Nereczki w sherry 2 fi liżanki sherry
Stek wołowy
1 fi liżanka na 1.5 kg. 15-17
Flaki
Do zakrycia
Jagnięcina
1/2 l. na 1 kg.
Królik
1/2 l.
Przepiórka w sosie 1 fi liżanka
Kurczak z sherry 1 fi liżanka
Kurczak
Do zakrycia
DESERY:
Pudding ryżowy
2 fi liżanki mleka na 1
fi liżankę ryżu
Kompot
2 fi liżanki
Krem karmelowy 1/2 l. mleka
POZYCJA
W MINUTACH
PRZEŁĄCZNIKA
4-6
2
1-2
1
3-5
2
4-5
2
3-4
2
3-5
1
2
2
4-5
2
5-6
2
6-7
2
5-6
2
3-5
2
5-6
2
4-5
2
4-6
2
4
2
3-4
2
20
2
15
2
5-7
2
5-7
2
10
2
30
2
30
1
30
1
20
1
10-12
2
20-22
2
5-6
2
2
25-35
2
10-12
2
10-12
2
5-10
2
8-9
2
15-20
2
6
1
7-8
1
4-5
1
26
Hide quick links:
Publicidad
Tabla de contenido
