Cocción Con Pantalla De Productos Múltiples - Henny Penny LVG-102 Manual Del Operador

3-6. COCCIÓN CON
PANTALLA DE
PRODUCTOS MÚLTIPLES
3-7. CAMBIO DEL DESAYUNO
AL ALMUERZO o
DEL ALMUERZO AL
DESAYUNO
3-9
Una pantalla de productos múltiples signifi ca que se debe seleccionar
un producto antes de empezar un ciclo de cocción en una cierta tina.
1. Una vez fuera del ciclo de derretido, destellará LOW TEMP
(Baja temperatura) hasta que se haya alcanzado el punto de
control de temperatura. Después la pantalla mostrará "---- ----".
2. Oprima un botón del producto, por ejemplo:
3. La pantalla mostrará "FR FRIES". Si la pantalla muestra
"<<<< >>>>", la temperatura del aceite no es correcta para ese
producto. Se puede seleccionar otro producto u oprimir sin soltar
o durante 5 segundos.
4. Oprima un botón de temporizador
5. Cuando se complete el ciclo de cocción, sonará la alarma y la
pantalla mostrará "PULL" (Sacar).
6. Oprima el botón del temporizador debajo de "PULL" (sacar)
para detener la alarma. La pantalla mostrará entonces "---- ----",
o si se ha programado un temporizador de calidad (tiempo de
espera), mostrará el temporizador contando hacia atrás (vea el
paso 6, Sección 3-5).
Este procedimiento consiste básicamente en cambiar el producto que
se cocina en una tina con una pantalla especial.
Desayuno a almuerzo
1. Oprima el botón del producto, por ejemplo:
2. La pantalla mostrará "<<<< >>>>".
3. Oprima sin soltar el botón de temporizador
durante 5 segundos y a continuación se mostrará "FR FRIES" en
la pantalla.
Almuerzo a desayuno
1. Oprima el botón del producto, por ejemplo:
2. La pantalla mostrará "<<<< >>>>".
3. Oprima sin soltar el botón de temporizador
durante 5 segundos y a continuación se mostrará "HASH BR" en
la pantalla.
Durante un ciclo de cocción, si se intenta sin éxito cambiar
un producto en una pantalla especial o pantalla de productos
múltiples, los puntos de control temperatura de los productos no
serán iguales. Espere a que termine el ciclo de cocción y después
efectúe el procedimiento de cambio.
Modelo LVG-102, 103, 104
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AVISO
907