THOMSON CTH 310 GLW Manual De Instrucciones página 50

Frigorífico-congelador
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Lácteos y huevos   
 La mayoría de productos lácteos envasados tienen una fecha de caducidad 
indicada en el envase. Consérvelos en el frigorífico y utilícelos antes de la 
fecha de caducidad indicada. 
 La mantequilla puede contaminarse fácilmente por otros alimentos de olores 
intensos, y es preferible guardarla en un recipiente cerrado.   
 Los huevos se deben conservar en el frigorífico.   
 
 
Carne roja   
 Coloque la carne roja en un plato y cúbrala con papel encerado, film de 
plástico o papel de aluminio. 
 La carne cocinada y la carne cruda se deben guardar en platos separados. 
De este modo se evitará que el jugo de la carne cruda contamine el producto 
cocinado.   
 
 
Aves 
 Las aves enteras frescas se deben enjuagar por dentro y por fuera bajo el 
grifo de agua, después se deberán secar y colocar en un plato. Cúbralas con 
film de plástico o papel de aluminio.   
 Las aves troceadas también se deben conservar de este modo. El ave entera 
se debe rellenar exactamente antes de su cocción, en caso contrario podría 
provocarse una intoxicación.   
 La carne de ave cocinada se deberá enfriar y refrigerar rápidamente. Extraiga el relleno del interior del 
ave, y guárdelo por separado. 
   
 
Pescado y marisco 
 El pescado entero o filetes de pescado se debe consumir el día de su 
adquisición. Hasta el momento de utilizarlo, consérvelo en un plato envuelto 
con film de plástico, papel encerado o papel de aluminio.   
 Si desea conservar el pescado hasta el día siguiente o durante más tiempo, 
seleccione pescado muy fresco. El pescado entero se deberá enjuagar en 
agua fría para retirar las escamas y suciedad, después se deberá secar con 
papel de cocina. El pescado entero o los filetes se guardarán en una bolsa de 
plástico cerrada.   
 El marisco siempre se debe conservar refrigerado. Utilizar en 1 – 2 días.   
 
Alimentos precocinados y restos de comida   
 Estos alimentos se deben conservar en recipientes tapados para evitar 
que los alimentos se sequen.   
 Conservar sólo durante 1 – 2 días.   
 Los restos de comida se deben calentar solo una vez y hasta que estén 
ES 
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