Limpeza Principal; Manutenção, Assistência E Reparação; Manutenção; Substituição De Lâmpadas - AHT Ac Serie Manual De Instrucciones

11.1.2 | Limpeza principal

– Inspeção visual da área sob a grelha de ar de
retorno.
Em caso de sujidade, contactar o serviço de
manutenção (ver →Serviços de manutenção ).
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Fig. 9: Grelha de ar de retorno (1), estante de fundo (2)
– Armazenar os produtos num outro aparelho com a
mesma classe de temperatura do produto.
– Remover resíduos de bens alimentares, líquidos
derramados e resíduos de embalagens.
– Limpar as prateleiras, incluindo as calhas para
etiquetas de preços.
– Limpar o interior da estante de fundo e das
superfícies.
– Limpar o exterior das superfícies do aparelho.
– Limpar as superfícies de vidro.
Segurança ao manusear vidro, ver →Perigos
mecânicos
– Secar todas as peças e superfícies limpas.
– Limpar o pavimento em frente ao aparelho.
AVISO
Danos de propriedade devido a má utilização.
▪ Carregar o aparelho com produtos apenas após ter
sido alcançada a temperatura prescrita para o
produto.
Controlar indicação da temperatura no ecrã
Página 91, Capítulo 5.
11.1.2 Limpeza principal
A limpeza principal é uma limpeza intensiva.
Responsabilidade
– Equipa qualificada
Intervalo de limpeza
– Pelo menos uma vez por ano ou
– segundo um eventual contrato de manutenção
separado celebrado entre a AHT e o cliente.
Passos de limpeza
Observar as instruções de limpeza.
Estas instruções podem ser solicitadas à equipa
qualificada.
11.2 Manutenção, assistência e
reparação
Apenas uma equipa qualificada pode realizar
trabalhos de manutenção, assistência e reparação,
incluindo o seguinte ensaio funcional.
Em caso de dúvidas sobre a manutenção, contactar o
serviço de manutenção (ver →Serviços de
manutenção ).
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ATENÇÃO
Trabalhos no sistema elétrico e no
circuito do agente refrigerante.
O contacto com peças condutoras de tensão
poderá provocar um choque elétrico. Poderá
ocorrer o derrame de agente refrigerante
inflamável, o que poderá causar uma mistura
de gás/ar explosiva. Risco de queimaduras
devido à formação de faíscas ou de
sobrecarga.
▪ Os trabalhos no sistema elétrico e no
circuito do agente refrigerante só podem
ser efetuados por uma equipa qualificada.
▪ Apenas uma equipa qualificada pode
substituir a cassete de refrigeração.
▪ Observar os avisos de segurança
especiais Página 87, Capítulo 2.5.
▪ Ter em atenção as regras de segurança
elétrica antes de iniciar os trabalhos.
1. Desconectar a tensão do aparelho.
2. Bloquear o aparelho contra uma nova
ligação.
▪ Durante a reparação, deve estar
disponível, como pessoa de contacto para
a equipa qualificada, uma pessoa
competente que conheça as circunstâncias
locais.
▪ Nova colocação em funcionamento e
ensaio funcional apenas por equipa
qualificada.
CUIDADO
Arestas afiadas, peças rotativas.
Superfícies quentes.
Perigo de ferimentos nas mãos e no corpo.
Perigo de queimaduras por contacto com a
pele.
▪ Os trabalhos de manutenção, assistência e
reparação no aparelho só podem ser
executados por uma equipa qualificada.
▪ Usar luvas de proteção.
▪ Não tocar em superfícies quentes até que
tenham arrefecido, especialmente
compressores, radiadores tubulares e
linhas de gás quente.
11.2.1 Manutenção
Responsabilidade
– Equipa qualificada
Intervalo de manutenção
– 1 vez por ano
– ou segundo um eventual contrato de manutenção
separado celebrado entre a AHT e o cliente
Realização da manutenção
Observar as instruções de manutenção e os
protocolos de manutenção. Estas podem ser
solicitadas à equipa qualificada.
11.2.2 Substituição de lâmpadas
Responsabilidade
– Equipa qualificada
AHT Cooling Systems GmbH | pt
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