Fő Tisztítás; Karbantartás, Szerviz És Javítás - AHT Ac Serie Manual De Instrucciones

hu | AHT Cooling Systems GmbH
▪ Ne használjon lúgos tisztítószereket és savakat.
Anyagi kár nem megfelelő tisztítóeszköz mi-
att.
▪ Ne használjon kemény, hegyes tárgyakat, például
acélpengéket.
▪ Ne használjon kemény, durva tisztítóeszközöket,
például acélgyapotot, papírtörlőt.
Anyagi kár a hibás tisztítás miatt.
▪ A műanyag alkatrészeken nem maradhatnak tisztí-
tószer-maradványok.
▪ A műanyag alkatrészeket mindig öblítse le tiszta
vízzel.
Alkalmas tisztítószerek és tisztítóeszközök
Valamennyi tisztítóeszköznek tisztának kell lennie.
Tisztítószer
Készülék kívül és belül
– Tiszta víz (semleges
PH-érték, alacsony
vízkeménység)
– Semleges pH-értékű
tisztítószer, vízzel hí-
gítva
Üvegfelületek kívül és belül
– Tiszta víz (semleges
PH-érték, alacsony
vízkeménység)
– Semleges pH-értékű
tisztítószer, vízzel hí-
gítva
– Kereskedelmi forga-
lomban kapható
üvegtisztító
Szárítás
– Enyhén nedves, puha pamutrongy
A tisztítás lépései
VIGYÁZAT
Szerelje le a szellőzőrácsot.
Sérülésveszély a forgó alkatrészek miatt. A
kezek odacsípődhetnek.
▪ A szellőzőrács fixen fel van szerelve, azt
csak szakember távolíthatja el.
409654_1_0120
Tisztítóeszköz
– Nedves, puha pamut-
rongy
– Nedves nedvszívó-
kendő
– Nedves szivacs
– Nedves, puha pamut-
rongy
– Nedves szarvasbőr
– Szemrevételezéssel ellenőrizze a szellőzőrács
alatti területet.
Szennyeződés esetén forduljon a karbantartó szol-
gálathoz (lásd: →Karbantartó szolgálat).
1
ábra 9: Szellőzőrács (1), padlóállvány (2)
– Helyezze át az árukat egy másik, azonos termék-
hőmérsékleti osztályú készülékbe.
– Távolítsa el az élelmiszermaradékokat, a kifolyt fo-
lyadékokat és a csomagolási maradékokat.
– Tisztítsa meg a polcos tartókat az árkijelző sínek-
kel együtt.
– Tisztítsa meg belül a padlóállványt és annak felü-
leteit.
– Tisztítsa meg kívül a készülék felületeit.
– Tisztítsa meg az üvegfelületeket.
Biztonság az üveggel végzett munkák esetén, lásd:
→Mechanikai veszélyek
– Szárítson meg minden megtisztított alkatrészt és
felületet.
– Tisztítsa meg a készülék előtti padlót.
TUDNIVALÓ
Dologi károk előfordulásának veszélye hibás
alkalmazás miatt.
▪ A készülékbe csak akkor rakodjon árut, ha a ter-
mékhez előírt hőmérséklet el lett érve.
Ellenőrizze a hőmérsékletértéket a kijelzőn Ol-
dal 407, Fejezet 5.
11.1.2 Fő tisztítás
A fő tisztítás egy intenzív tisztítás.
Felelősségi kör
– Szakszemélyzet
Tisztítási időköz
– Évente legalább 1 alkalommal, ill.
– az AHT és az ügyfél között karbantartási megálla-
podás szerint.
A tisztítás lépései
Tartsa be a tisztítási útmutatóban foglaltakat.
Ez az útmutató a szakembereknél rendelkezésre áll.
11.2 Karbantartás, szerviz és
javítás
A karbantartási, szerviz- és javítási munkálatokat az
azt követő működésellenőrzést is beleértve csak szak-
emberek végezhetik.
Karbantartással kapcsolatos kérdései esetén vegye fel
a kapcsolatot a karbantartó szolgálattal (lásd: →Kar-
bantartó szolgálat).
A tisztítás lépései | 11.1.2
2
415 / 458