Wycofanie Urządzenia Z Eksploatacji; Ponowne Uruchomienie; Awaria; Utrzymanie - AHT Ac Serie Manual De Instrucciones

pl | AHT Cooling Systems GmbH
▪ Przed rozpoczęciem prac mieć na uwadze
zasady bezpieczeństwa elektrycznego.
1. Odłączyć urządzenie.
2. Zabezpieczyć urządzenie przed ponow-
nym włączeniem.
10.2.1 Wycofanie urządzenia z
eksploatacji
Powody wycofania urządzenia z eksploatacji przez
specjalistów
– Konserwacja, serwis, naprawa (patrz →Konserwa-
cja, obsługa i naprawa)
– Główne czyszczenie (patrz →Główne czyszcze-
nie).
Powody wycofania urządzenia z eksploatacji przez
personel obsługi
– Uszkodzenie urządzenia
OSTRZEŻENIE
Wycofanie urządzenia z eksploatacji.
Kontakt z częściami pod napięciem może pro-
wadzić do porażenia prądem.
▪ Tylko wcześniej przeszkolony personel mo-
że odłączyć urządzenie.
▪ Odłączyć urządzenie i zabezpieczyć je
przed ponownym włączeniem.
Kroki do wycofania z eksploatacji
– Przełożyć towary do innego urządzenia z tą samą
klasą temperatur produktów.
– Odłączyć urządzenie:
1. Nacisnąć na elemencie obsługowym (patrz →
Strona 290, Rozdział 5).
2. Odłączyć używany wyłącznik zabezpieczający
urządzenia i zabezpieczyć przed ponownym uru-
chomieniem (patrz →Zabezpieczenie elektryczne).
3. Obwód elektryczny urządzenia odłączyć przez wy-
jęcie wtyczki i zabezpieczyć przed ponownym włą-
czeniem (patrz →Przyłącze elektryczne).
Dłuższe wycofanie urządzenia z eksplo-
atacji
– Wykonać czynności w celu wycofania urządzenia
z eksploatacji.
– Wykonać gruntowne czyszczenie (patrz →Czysz-
czenie gruntowne).
WSKAZÓWKA
Szkody materialne w przypadku dłuższego
wycofania z eksploatacji.
▪ Nie wystawiać urządzenia na działanie promienio-
wania cieplnego.
▪ Nie należy umieszczać niczego w urządzeniu ani
na nim.
▪ Urządzenie należy przechowywać w stabilnej pozy-
cji użytkowej (wypoziomowanej).

10.2.2 Ponowne uruchomienie

Ponowne uruchomienie patrz Uruchomienie →Urucho-
mienie.
409654_1_0120
Wycofanie urządzenia z eksploatacji | 10.2.1

10.3 Awaria

WSKAZÓWKA
Szkody materialne w przypadku sygnalizacji
alarmu.
▪ Przełożyć towary do innego urządzenia z tą samą
klasą temperatur produktów.
▪ Natychmiast skontaktować się z serwisem technicz-
nym (zobacz →Serwisy techniczne).
Wyświetlanie alarmów
Są różne typy alarmów wskazujące awarie.
– Wyświetlacz (patrz → Strona 290, Rozdział 5)
– Kod błędu
11

Utrzymanie

Zadania kontrolne personelu obsługującego
Zadania kontrolne Częstotliwość
Nienaganny stan
urządzeń
Obce przedmioty w
przestrzeni
towarowej
Uszkodzenie
elementu szklanego
Pęknięcie
magazynowanych
szklanych
pojemników.
Temperatura wnę-
trza
Prawidłowy
załadunek towarami
Powstawanie kałuż
przed/pod urządze-
niem
(Skropliny ,Wyciek
płynów z uszkodzo-
nych opakowań )
Zanieczyszczenie
urządzenia,
włącznie z szkłem
Resztki produktów
spożywczych i
resztki opakowań
Patrz→roz-
dział
Użytkowanie
zgodne z
przeznaczenie
Na bieżąco
m
Eksploatacja
(obsługa)
Użytkowanie
zgodne z
przeznaczenie
Na bieżąco
m
Eksploatacja
(obsługa)
Zagrożenia
mechaniczne
Na bieżąco
Eksploatacja
(obsługa)
Zagrożenia
mechaniczne
Na bieżąco
Eksploatacja
(obsługa)
Wskaźnik
kilka razy temperatury
dziennie Eksploatacja
(obsługa)
Na bieżąco Załadunek
Automatyczne
odszranianie
Na bieżąco
Zagrożenia
mechaniczne
Kroki
codziennie
czyszczenia
Kroki
codziennie
czyszczenia
297 / 458