NAKON
KUHANJA...
Za modele s neprijanjajućom oblogom: ne upotrebljavajte
metlice ili metalni kuhinjski pribor ili kuhinjski pribor oštrih
rubova. Ne cijedite svoj kuhinjski pribor laganim
udaranjem o rub proizvoda, jer to može oštetiti proizvod i
uzrokovati curenja.
Postepeno okrenite radni ventil (A) odabirući prema želji
brzinu dekompresije tako da se zaustavite na slikovnoj
oznaci
- sl.
10. Ako tokom ispuštanja pare primijetite
nepravilno prskanje, postavite radni ventil (A) u položaj
kuhanja u režimu "Autocuiseur" (Ekspres lonac), a nakon
toga izvršite brzu dekompresiju pod hladnom vodom.
14.
Ako se sigurnosni štapić (D) ne spušta, stavite ekspres
lonac pod hladnu vodu iz slavine
Nikada nemojte dirati sigurnosni štapić.
Prilikom kuhanja mesa koje sadrži kožu ( npr. goveđi
jezik...), koja se pod pritiskom može napuhati, ne
probadajte meso sve dok je koža napuhana; moglo bi vas
opariti. Izbodite meso prije kuhanja.
Za kašaste namirnice koje se šire ili koje se pjene tokom
kuhanja, kao što su riža, mahunarke, sušeno povrće,
kompoti, bundeve, tikvice, mrkve, krompiri, riblji fileti, itd.,
ostavite ekspres lonac nekoliko minuta da se ohladi, a
potom ga ohladite pod hladnom vodom. Ekspres lonac
lagano i ujednačeno protresite nakon što provjerite da li
se sigurnosni štapić spustio kako biste spriječili prskanje
mjehurića pare koji bi vas mogli opeći. To je posebno
važno pri brzom ispuštanju pare ili nakon hlađenja pod
hladnom vodom.
Vaš ekspres lonac odlažite vrlo pažljivo. Ne dodirujte vruće
površine. Koristite drške i tipke. Po potrebi upotrijebite
rukavice.
Kod pripremanja supa, naša je preporuka da izvršite brzu
dekompresiju pod hladnom vodom (vidi odjeljak „Kraj
kuhanja u režimu 'Autocuiseur' (Ekspres lonac)").
Prije nego što otvorite ekspres lonac, provjerite da li je
ventil na položaju "dekompresija". Sigurnosni štapić (D) bi
trebao biti u donjem položaju.
Nikad ne otvarajte ekspres lonac silom. Provjerite da nema
pritiska u unutrašnjosti posude. Sigurnosni štapić (D) bi
trebao biti u donjem položaju. (Vidi odjeljak "Sigurnost".)
- sl.
14.
- sl.
BS
295