TEFAL ClipsoMinut' Perfect Guia Del Usuario página 451

Для пастообразных пищевых продуктов, которые расширяются и/или пенятся во
время варки, таких как рис, бобовые, сушеные овощи, фруктовые пюре, тыква,
кабачки, морковь, картофель, рыбное филе... Не заполняйте скороварку больше
чем на 1/3 объема (MAX 1). Оставьте скороварку на несколько минут для
охлаждения, а затем охладите в холодной воде. Убедившись, что
предохранительный стержень опустился, слегка взбалтывайте скороварку перед
каждым открыванием, чтобы предотвратить разбрызгивание пузырьков пара,
которое может привести к ожогам. Это особенно важно при быстром выпуске
пара или после охлаждения в холодной воде. При приготовлении супов
рекомендуем использовать быструю декомпрессию в холодной воде (см. пункт
«Завершение приготовления в режиме скороварки»).
Приготовление­в­режиме
кастрюли*
Поверните рабочий клапан (A) в положение для варки в
режиме «Кастрюля»
усилие, достаточное, чтобы перевести указатель за
пределы отметки положения декомпрессии.
Перед включением скороварки убедитесь, что она закрыта
должным образом
Установите скороварку на источник тепла, включив его на
небольшую мощность.
Начинайте отсчитывать время приготовления, указанное в
рецепте.
В режиме «Кастрюля» вы можете открыть скороварку в любое время, чтобы
перемешивать, следить за приготовление пищи или добавлять ингредиенты.
В случае возникновения трудностей, чтобы открыть устройство: поместите
прокладку под воду, а затем обратно в крышку, не вытирая
убедитесь, что прокладка хорошо проходит под пазами крышки.
Если температура слишком высока, скороварка может быть заблокирована
(предохранительный стержень (D) поднимается и блокирует открывание), ручка
крышки может не поворачиваться или не открывать скороварку. В таком случае
уменьшите мощность или выключите источник тепла. Если Вы используете
электрическую плиту с чугунным нагревательным элементом, снимите
скороварку с источника тепла.
Для моделей с антипригарным покрытием: не используйте венчики и другие
металлические или острые приборы. Не стряхивайте приборы, стуча ими по краям
емкости, так как это может повредить ее и привести к протеканию.
* в зависимости от модели
. При этом следует приложить
- рис. 3.
– рис. 19 и 15, и
449
RU