Johdanto; Inspiraatiota; Tuotetakuu; Kohderyhmä - Rational VarioSmoker Manual De Instrucciones Original

fi
1

Johdanto

Tervetuloa asiakkaaksi!
Uudella VarioSmoker-laitteellasi saat
tuotteisiin luonnollisen savuvivahteen,
jonka voimakkuudesta päätät makusi
mukaan. Täysin ilman savustusuunia!
Lue tämä käyttöohje huolellisesti ennen
laitteen käyttöönottoa. Käyttöohje opastaa
käyttämään laitetta turvallisesti. Säilytä
tämä käyttöohje niin, että se on aina
laitteen käyttäjien saatavilla.

1.1 Inspiraatiota

Lataa erikoiskäyttöön tarkoitettu
Savustamisopas osoitteesta rational-
online.com. Tämä asiakirja sisältää monia
esimerkkejä laitteen käytöstä ja kuvailee
parhaat tavat elintarvikkeiden
valmistamiseen VarioSmoker-laitteella.

1.2 Tuotetakuu

Voit aktivoida laitteellesi kahden vuoden
takuun rekisteröimällä sen osoitteessa
www.rational-online.com/warranty. Sivulta
löytyvät myös yleiset takuuehdot ja
takuupalvelut.
RATIONAL ei ole vastuussa sellaisista
vahingoista, jotka ovat syntyneet
luvattomien teknisten muutosten
seurauksena.
1.3 Kohderyhmä
Tämä opas on tarkoitettu suurtalous- ja
ammattikeittiöiden työntekijöille.
Varmista, että henkilökunta osallistuu
turvallisuuskoulutuksiin säännöllisesti, ja
että heidät koulutetaan käyttämään tätä
laitetta asianmukaisesti.
Lapset ja henkilöt, joiden fyysiset,
sensoriset tai henkiset kyvyt ovat
heikentyneet, sekä laitteen käyttöön
114 / 124
perehtymättömät henkilökunnan jäsenet
saavat käyttää laitetta vain seuraavissa
tapauksissa:
Näitä henkilöitä valvotaan käytön
n
aikana.
Näitä henkilöitä on ohjeistettu laitteen
n
turvallisesta käytöstä, ja he ovat
ymmärtäneet sen käytöstä aiheutuvat
mahdolliset vaarat.
Lapset eivät saa puhdistaa eivätkä huoltaa
laitetta. Mikäli laitteen lähistöllä oleskelee
lapsia, heitä on aina valvottava tarkasti.
Lapset eivät saa leikkiä laitteella.
1.4 Käyttötarkoitus ja
asianmukainen käyttö
Tämä VarioSmoker-laite on suunniteltu
kypsennettävän tuotteen savustamiseen
RATIONALin Combi-höyryttimissä.
Laitteen käyttö on sallittua ainoastaan
ammattikeittiöissä, esimerkiksi
ravintolakeittiöissä sekä sairaaloiden,
leipomoiden tai teurastamoiden
suurtalous- ja laitoskeittiöissä.
Kaikki muu käyttö on epäasianmukaista ja
vaarallista. RATIONAL AG ei ole vastuussa
epäasianmukaisen käytön seurauksista.
VarioSmoker-laitetta voidaan käyttää
seuraavien Combi-höyrystimien kanssa:
älykkäillä kypsennysprosesseilla
n
varustettu iCombi Pro
manuaalikäytössä
iCombi Classic manuaalikäytössä
n
SelfCookingCenter manuaalikäytössä
n
CombiMaster Plus manuaalikäytössä
n
manuaalikäytössä CombiMaster, jonka
n
valmistusajankohta on 05/2004 tai
myöhempi
1 | Johdanto
80.06.577