Inteligentné Varné Procesy; Prevádzka; Materiál Na Údenie - Rational VarioSmoker Manual De Instrucciones Original

sk
Funkčná časť, na ktorú prilepíte držiak
sieťového zdroja, musí byť čistá, zbavená
tuku a suchá.
Nezabudnite, prosím, že lepený spoj je úpl-
ne pevný až po 3 dňoch.
1. Vyberte VarioSmoker z balenia a od-
stráňte všetky ochranné plastové fólie
a obalové materiály.
2. Očistite bočnú stenu zariadenia prilo-
ženou čistiacou handrou alebo inou
mäkkou handrou a obyčajným dostup-
ným čistiacim prostriedkom rozpúš-
ťajúcim tuk (A).
3. Odstráňte z hornej časti držiaka
ochranný pásik lepiacej pásky a nalepte
držiak zhora na zariadenie (B).
4. Zaveste dolnú časť držiaka do hornej
časti držiaka (C).
5. Dajte sieťový zdroj do držiaka a pri-
pevnite ho pomocou priložených
skrutiek (D).
6. Odstráňte zo sieťového zdroja ochran-
ný kryt pripojenia pre napájací kábel.
7. Zastrčte zástrčku napájacieho kábla do
prípoja na sieťovom zdroji.
8. Dajte do držiaka sieťový zdroj.
9. Strčte zástrčku sieťového kábla do
sieťovej zásuvky. POZOR! Nebezpe-
čenstvo pádu! Kábel veďte tak, aby sa
na ňom nikto nemohol potknúť.
>>
Ak sieťový spínač svieti, je VarioSmo-
ker zapnutý. Ak nechcete potraviny
hneď údiť, vypnite VarioSmoker cez
sieťový zdroj. Teraz môžete začať údiť
pomocou VarioSmoker.
5 Inteligentné varné procesy
Vykonajte nasledujúce doplnkové kroky,
ak je vaše zariadenie iCombi Pro a chcete
využiť inteligentné varné procesy, ktoré sú
spojené s VarioSmoker.
16 / 124
5 | Inteligentné varné procesy
1. Odoberte zo sieťového zdroja ochran-
ný kryt pre pripojenie USB kábla.
2. Spojte USB zástrčku so sieťovým zdro-
jom a USB pripojením na zariadení.
>>
Zariadenie rozpozná VarioSmoker. Na
úvodnej obrazovke sa zobrazí údenie
ako doplnková varná metóda.
stlačení tohto tlačidla sa zobrazia všet-
ky inteligentné varné procesy, ktoré sú
danej varnej metóde priradené.
6 Prevádzka
NEBEZPEČENSTVO
Tvorba nebezpečných plynov pri údení
potravín.
VarioSmoker používajte len v
konvektomate Combi, ktorý má
vypnuté odsávanie odpadového
vzduchu, hrozí nebezpečenstvo
udusenia po vdýchnutí nebezpečných
plynov.
VarioSmoker používajte len v
n
konvektomate Combi, ktorý má
zapnuté odsávanie odpadového
vzduchu.
6.1 Materiál na údenie
Používajte len obyčajné drevené piliny
n
alebo pelety, ktoré dostať v obchode.
Nepoužívajte prašný materiál ako
n
drevitú múčku z píly alebo mletú
drevitú múčku.
Na materiál používaný na údenie nedá-
n
vajte alkohol.
Ak materiál na údenie navlhčíte vodou,
n
predĺži sa predhrievanie VarioSmoker.
Čas údenia sa tým nepredĺži.
Po
80.06.577