Ételek Füstölése - Rational VarioSmoker Manual De Instrucciones Original

hu
6.2 Ételek füstölése
1. Nyissa fel a fedelet és töltsön füstölő-
anyagokat a VarioSmokerbe.
2. Zárja le a fedelet. VIGYÁZAT! Tűzve-
szély! VIGYÁZAT! Ha a VarioSmoker
fedelét nem lehet bezárni, a füstölő-
anyag meggyulladhat és tüzet okoz-
hat.
3. Nyissa ki a sütőtér ajtaját.
4. Toljon egy Gastronorm-tartályt a leg-
felső vagy legalsó tálcahelyre és he-
lyezze rá a VarioSmokert. Ha a készü-
lékben maximális betöltési mennyisé-
get szeretne elkészíteni, helyezze a Va-
rioSmokert a legalacsonyabb tálca-
szintre.
5. Ha a legalsó tálcaszintet használja, tol-
jon egy másik Gastronorm-tartályt a
VarioSmoker fölé, hogy azt a lecsepe-
gő zsiradék ne szennyezze be.
6. Csatlakoztassa a VarioSmokert a táp-
egységhez.
7. Zárja be a sütőtér ajtaját.
Kézi üzemmód
1. Kapcsolja be a VarioSmokert a tápegy-
séggel.
>>
A VarioSmoker felmelegszik és meg-
kezdődik a füstölés.
72 / 124
Intelligens üzemmód
1. Kapcsolja be a VarioSmokert a tápegy-
séggel.
>
A készülék felismeri a VarioSmokert. A
kezdőképernyőn további ételkészítési
eljárásként megjelenik a füstölés:
2. Nyomja meg a következő gombot az
összes intelligens főzési út megjelení-
téséhez:
3. Indítsa el a kívánt főzési utat.
>>
A készülék automatikusan vezérli a Va-
rioSmokert a főzési út során. Ha mű-
ködés közben kihúzza az USB-kábelt a
tápegységből, a kijelzőn megjelenik
egy üzenet és egy figyelmeztető hang
hallható. Az intelligens főzési út folyta-
tódik, de a VarioSmokerben indított
6 | Üzemeltetés
80.06.577