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2.4 Placa de capacidad nominal
Va colocada en la esquina interior derecha del panel de la puerta frontal. La información proporcionada
incluye el número de modelo y de serie de la freidora, kW/hr (BTU/hr) de los quemadores, presión del gas de
salida en mbarios (pulgadas W.C.) y si la unidad tiene orificios para gas natural o propano.
La freidora DEBE estar conectada SOLAMENTE al tipo de gas identificado en la placa de
2.5 Preinstalación
No se debe alterar ni retirar el material estructural de la freidora para acomodar la ubicación
de la freidora debajo de una campana. ¿Tiene alguna pregunta? Llame a la Línea directa de
No conecte este aparato al suministro de gas antes de revisar toda la información en este
Generalidades: Todo equipo de gas debe ser instalado solamente por personal con licencia (según se
A.
define en la Sección 1.7).
1.
Debe instalarse una válvula de cierre manual en la línea de suministro de gas antes de las freidoras
como medida de seguridad y para facilitar el servicio a futuro.
Las freidoras de gas serie Decathlon de Dean (CE) requieren servicio eléctrico de 230 VCA
2.
monofásico de 50 hertzios (Internacional/CE) y están equipadas con un cable de energía 16-3 SJT
flexible con conexión a tierra que va directamente a la alimentación eléctrica. El amperaje usado por
cada unidad depende de los accesorios suministrados con la unidad o sistema.
Distancias: El área de la freidora debe mantenerse libre de todo tipo de combustibles. Esta unidad
B.
cuenta con diseño certificado para las siguientes instalaciones:
1.
Solamente para instalación comercial (no para uso en casa).
2.
Instalación para piso no combustible, equipada con patas de 15 cm (6 pulgadas) ajustables o ruedas
de 13 cm (5 pulgadas) suministradas por la fábrica;
FREIDORAS DE GAS SERIE DECATHLON (CE)
CAPÍTULO 2: INFORMACIÓN IMPORTANTE
PELIGRO
capacidad nominal incluida.
PELIGRO
servicio Frymaster/Dean al 1-800-551-8633.
PELIGRO
capítulo.
2-3
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