Modelo B13 - Rational SelfCookingCenter Manual De Instalación

9 Toma de gases de escape
9.2

Modelo B13

50
400 mm
Chimeneas de gas en el aire con ventilación
delante de los quemadores con protección del
flujo de gas.
La instalación modelo B13 solo se puede reali-
zar con las protecciones del flujo de gas origi-
nales indicadas más abajo.
En caso de una instalación B13, se debe disponer
de un tramo de desvío de la corriente vertical.
El tramo de desvío tiene que terminar 400 mm
por debajo del filtro de grasa. El equipo tiene que
estar instalado debajo de una campana extractora
o techo de ventilación.
Mediante el control de la extracción de los gases
de escape solo se activará la alimentación de gas
de los quemadores cuando esté asegurada la
extracción.
400 mm
¡ATENCIÓN!