Rational SelfCookingCenter Manual De Instalación página 59

12 Puesta en marcha inicial
Autocomprobación A la hora de poner en marcha un nuevo equipo
por primera vez, se debe iniciar una autocompro-
bación. Esta sirve para adaptar los equipos a las
condiciones ambientales específicas.
Concluye de forma automática y dura de 45 a 65
minutos, dependiendo del tamaño del equipo. Si
se usa una UltraVent, dura aprox. 20 min. más.
> Para ejecutar la autocomprobación, com-
probar si los bastidores colgantes y la chapa
deflectora están bien colocados.
> Conforme a las indicaciones de instalación, se
tiene que conectar el equipo al agua, al sanea-
miento, a la corriente y, en caso de equipos de
gas, al suministro de gas y a la instalación de
gas de escape.
> La pared lateral izquierda tiene que estar
cerrada.
> En el caso de equipos de sobremesa, intro-
ducir un contenedor GN plano con el orificio
hacia abajo en el centro de los bastidores col-
gantes.
> En el caso de equipos de suelo, introducir dos
contenedores GN en el rack móvil: un conte-
nedor con el orificio hacia abajo en el centro
delante del rotor cada uno.
> No abrir la puerta de la cámara de cocción
durante la autocomprobación.
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