Tabla De Contenido - mabe HM6005GWN Manual De Instrucciones

índice de contenidos
4
Información de rotulado .................................................................. 5
Advertencias preliminares ............................................................... 7
Instrucciones técnicas para la instalación, ajuste y
mantenimiento destinadas al instalador ..................................... 8
Descripción general y esquemas ........................................................... 8
Instrucciones importantes de seguridad ............................................ 10
Datos técnicos ...................................................................................... 11
Consideraciones de aireación y ventilación ........................................ 12
Espacios y dimensiones para empotre ................................................ 14
Ubicación de suministros eléctrico y gas ............................................ 16
Preparación de la unidad para conexiones ........................................ 17
Conexión eléctrica ............................................................................... 17
Conexión al suministro de gas ............................................................ 18
Empotre y fijación ............................................................................... 23
Conversión de Gas L.P. a Gas Natural ................................................. 24
Instrucciones de uso y mantenimiento destinadas al usuario ...... 27
Reloj ...................................................................................................... 29
Timer ..................................................................................................... 30
Hornear ................................................................................................ 32
Precalentar ........................................................................................... 34
Gratinar ................................................................................................ 34
Rostizar ................................................................................................. 36
Asador................................................................................................... 37
Hornear con convección ...................................................................... 39
Asar con convección ............................................................................ 40
Rostizar con convección ...................................................................... 40
Descongelar ......................................................................................... 41
Iluminación de horno .......................................................................... 42
Sistema de seguridad .......................................................................... 43
Fermenta pan (Proof bread) ............................................................... 43
Bloqueo de control (Lock) .................................................................. 44
Horno apagado automatico (Cook time)........................................... 44
Termómetro de carnes (Meat probe) ................................................ 44
Lavapore (Limpieza asistida por vapor) ............................................ 45
Guía de cocinado ................................................................................. 46
Desmontaje y montaje de la puerta ................................................... 47
Ajuste del obturador de aire del quemador del horno para unidades a gas .. 48
Desmontaje y montaje de parrillas ..................................................... 49
Limpieza del horno de empotre ......................................................... 50
POR SU SEGURIDAD EN UNIDADES A GAS ........................................ 51
Especificaciones técnicas ..................................................................... 52
Diagramas eléctricos ............................................................................ 53
Antes de llamar al servicio .................................................................. 59
Serviplus ............................................................................................... 60
Póliza de garantía ................................................................................ 61