Tabla de contenido
Publicidad
Limpieza y cuidados
ES
6.3.4 Cambio del filtro de recirculación
En el modo de recirculación se utiliza un filtro de carbón
activo adicional. El filtro de carbón activo captura las
partículas de olor liberadas al cocinar. El filtro de carbón
activo va instalado en el ventilador de zócalo o en el
sistema de conductos.
INFO Cambie regularmente el filtro de carbón activo.
Puede consultar la vida útil del filtro de carbón
activo en el respectivo manual de instrucciones.
INFO Puede comprar filtros de carbón activo en su
establecimiento especializado o en BORA a través
de su página web http://www.bora.com.
Las instrucciones para realizar el cambio se incluyen en
Q
Q
el manual de instrucciones del filtro de carbón activo.
Reinicie el indicador de servicio del filtro (v. capítulo
X
X
«Uso», apartado 5.6.11).
6.4
Limpieza de las placas de cocción
6.4.1 Limpieza de la vitrocerámica
Asegúrese de que la placa de cocción está apagada
X
X
(v. capítulo «Uso»).
Con placas de cocción de gas, asegúrese de que el
X
X
suministro de gas se ha interrumpido y cortado.
Espere hasta que las zonas de cocción estén frías.
X
X
Elimine todas las acumulaciones de suciedad y los
X
X
restos de alimentos de mayor tamaño de la placa de
cocción con una rasqueta de vitrocerámica.
Vierta el producto de limpieza sobre la placa de
X
X
cocción fría.
Frote el producto de limpieza con papel de cocina o un
X
X
paño limpio.
Enjuague la placa de cocción con un paño mojado.
X
X
Frote la placa de cocción con un paño limpio para secarla.
X
X
Si la placa de cocción está caliente:
Retire inmediatamente los restos fundidos adheridos
X
X
de plástico, papel de aluminio, azúcar o preparaciones
que contengan azúcar de la zona de cocción caliente
con una rasqueta de vitrocerámica para evitar que se
quemen.
Suciedad intensa
Elimine la suciedad intensa y las manchas (manchas
X
X
de cal, manchas de brillo perlado) con productos de
limpieza con la placa de cocción todavía tibia.
Ablande los alimentos que han rebosado con un paño
X
X
mojado.
Elimine los restos de suciedad con la rasqueta de
X
X
vitrocerámica.
Elimine inmediatamente las semillas, migas y similares
X
X
que caigan sobre la placa de cocción durante las tareas
de cocina habituales para evitar que rayen la superficie.
40
Los cambios de color y los brillos no suponen
ningún daño o deterioro de la placa de cocción. El
funcionamiento de la placa de cocción y la estabilidad de
la vitrocerámica no se ven afectados por ellos.
Los cambios de color de la placa de cocción se producen
por residuos que no se han retirado y se han quemado
sobre la superficie.
Los brillos aparecen por la fricción de la base de la
olla, especialmente si se usan recipientes con base de
aluminio o productos limpiadores inadecuados. Son
difíciles de eliminar.
6.4.2 Limpieza de la superficie del
Teppanyaki de acero inoxidable
INFO Utilice solo la espátula para la parrilla, ya que de
lo contrario se puede dañar la superficie.
INFO Limpie la superficie de acero inoxidable
únicamente en el sentido de pulido.
INFO No se deben derramar jugos de cítricos sobre las
superficies adyacentes de la placa de cocción o la
encimera, ya que el ácido cítrico puede dañarlas.
INFO No utilice productos para cuidado de acero
inoxidable sobre las superficies de acero
inoxidable o sobre la parrilla de acero inoxidable.
Suciedad ligera
Asegúrese de que la placa de cocción está apagada (v.
X
X
capítulo «Uso»).
Espere hasta que la parrilla de acero inoxidable se
X
X
haya enfriado lo suficiente.
Elimine la suciedad ligera con un paño húmedo y un
X
X
producto lavavajillas.
Para evitar manchas de agua o cal (coloración
X
X
amarillenta), emplee un paño suave para secar la
superficie ya limpiada con agua.
Suciedad normal
Asegúrese de que se ha activado la función de limpieza
X
X
para ambas zonas de parrilla (v. capítulo «Uso»).
Espere hasta que los indicadores de las zonas de
X
X
parrilla dejen de parpadear (= temperatura óptima para
la limpieza 70 °C).
Entonces, vierta agua limpia y fría sobre la parrilla.
X
X
Deje actuar aprox. 15 minutos.
X
X
Elimine seguidamente todas las acumulaciones de
X
X
suciedad y los restos de alimentos de mayor tamaño
con una espátula de Teppanyaki.
Retire la suciedad restante y los restos de agua con un
X
X
paño limpio.
Seque la placa de cocción con un paño limpio.
X
X
www.bora.com
Publicidad
Tabla de contenido
