Crear Nuevo Programa - Rational iCombi Classic Serie Manual De Instrucciones Original

Programa
Finishing de
contenedores con
temperatura del núcleo
Finishing de platos
Puede encontrar más información sobre Finishing aquí [} 22].
8.3

Crear nuevo programa

1. En la pantalla de inicio, pulse el botón:
2. Pulse el botón:
3. Pulse el botón:
4. Asigne un nombre al programa con la rueda de ajuste central. Puede usar letras mayúsculas, letras minúsculas y
números. Para pasar de unas opciones a otras, pulse el botón: ABC
5. Para corregir un dato introducido, pulse el botón:
Manual de instrucciones original
Pasos
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 1
Paso 2
Configuración
Modo de operativo: Combinación de vapor y aire
n
caliente
Precalentar: 140 °C
n
Temperatura de la cámara de cocción: 140 °C
n
Humedad de la cámara de cocción: 60 %
n
Nivel del ventilador: 4
n
Tiempo de cocción: 24 minutos
n
Modo de operativo: Aire caliente
n
Temperatura de la cámara de cocción: 140 °C
n
Humedad de la cámara de cocción: 60 %
n
Nivel del ventilador: 4
n
Tiempo de cocción: 1 minuto
n
Modo de operativo: Combinación de vapor y aire
n
caliente
Precalentar: 130 °C
n
Temperatura de la cámara de cocción: 130 °C
n
Humedad de la cámara de cocción: 80 %
n
Nivel del ventilador: 4
n
Tiempo de cocción: 8 minutos
n
8 | Modo de programación
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