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Manutenzione ordinaria e pulizia della cucina
Prima di ogni operazione disinserire elettricamente la cu-
cina. Per una lunga durata della cucina è indispensabile
eseguire frequentemente una accurata pulizia generale,
tenendo presente che:
• Le parti smaltate e i pannelli autopulenti, se presenti,
vanno lavate con acqua tiepida senza usare polveri
abrasive e sostanze corrosive che potrebbero rovinarle;
• l'interno del forno va pulito, con una certa frequenza,
quando è ancora tiepido usando acqua calda e detersi-
vo, risciacquando ed asciugando poi accuratamente;
• gli spartifiamma vanno lavati frequentemente con
acqua calda e detersivo avendo cura di eliminare le
incrostazioni:
• nelle cucine dotate di accensione automatica occorre
procedere frequentemente ad una accurata pulizia
della parte terminale dei dispositivi di accensione
istantanea elettronica e verificare che i fori di uscita
del gas degli spartifiamma non siano ostruiti;
• le piastre elettriche (quando presenti) si puliscono con
uno strofinaccio umido e si ungono con un pò d'olio
quando sono ancora tiepide;
• l'acciaio inox può rimanere macchiato se rimane a con-
tatto per lungo tempo con acqua fortemente calcarea
o con detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si
consiglia di sciacquare abbondantemente ed asciugare
dopo la pulizia. E' inoltre opportuno asciugare eventuali
trabocchi d'acqua;
• nei modelli dotati di coperchio in cristallo la pulizia si
effettua con acqua calda evitando l'impiego di panni
ruvidi o sostanze abrasive.
N.B.: evitare di chiudere il coperchio fino a che i bruciatori
gas o le piastre elettriche sono ancora caldi. Eliminare
eventuali liquidi presenti sul coperchio prima di aprirlo.
Importante: controllare periodicamente lo stato di conser-
vazione del tubo flessibile di collegamento gas e sostituirlo
non appena presenta qualche anomalia; è consigliabile la
sostituzione annuale.
Sostituzione della lampada nel vano forno
• Togliere l'alimentazione alla cucina tramite l'interruttore
omnipolare utilizzato per il collegamento della cucina
all'impianto elettrico, o scollegare la spina, se acces-
sibile;
• Svitare il coperchio in vetro del portalampada;
• Svitare la lampada e sostituirla con una resistente ad
alta temperatura (300°C) con queste caratteristiche:
- Tensione 230V
- Potenza 15W
- Attacco E14
• Rimontare il coperchio in vetro e ridate alimentazione
al forno.
Consigli per l'efficienza energetica
• Ove possibile, evitare di pre-riscaldare il forno e cercare
sempre di riempirlo. Aprire la porta del forno quanto
necessario, perché vi sono dispersioni di calore ogni volta
che viene aperta. Per risparmiare molta energia sarà
sufficiente spegnere il forno dai 5 ai 10 minuti prima della
fine del tempo di cottura pianificato, e servirsi del calore
che il forno continua a generare.
• I programmi automatici si basano su prodotti alimentari
standard.
• Tenere le guarnizioni pulite e in ordine, per evitare
eventuali dispersioni di energia
• Se si dispone di un contratto di energia elettrica a
tariffa oraria, il programma "cottura ritardata" renderà più
semplice il risparmio spostando l'avvio del programma
negli orari a tariffa ridotta.
Per togliere la porta del forno
La porta può essere rimossa per poter pulire il forno in
maniera più agevole seguendo le seguenti istruzioni:
1) Aprire completamente la porta.
2) Ruotare le due leve "B" portandole dalla posizione 1
alla posizione 2 (vedi fig.E).
3) Richiudere lentamente la porta fino all'arresto; afferrarla
con entrambe le mani a destra e a sinistra, chiuderla
ulteriormente ed estrarla sollevandola verso l'alto.
4) Per rimontare la porta occorre eseguire la procedura di
sgancio in ordine inverso; inserire le due cerniere nelle
rispettive sedi e aprire completamente la porta.
5) Ruotare le due leve "B" riportandole nella posizione 1.
6) Chiudere normalmente la porta.
POSITION 1
Fig. E
17
POSITION 2
B
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