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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Las varias funciones de la cocina se seleccionan mediante
los dispositivos y órganos de control situados en el panel de
mandos de la misma.
Mandos de control de los quemadores de gas de la
encimera (N)
A la altura de cada uno de los mandos se indica con un
círculo relleno la posición del quemador de gas que este
controla. Para encender uno de los quemadores acercar al
mismo una llama o un encendedor, apretar a fondo y girar el
mando correspondiente en sentido contrario al de las agujas
del reloj hasta llegar a la posición de máximo . Los quema-
dores pueden funcionar al máximo de su potencia, al mínimo
o con potencias intermedias. En relación con los distintos
regímenes de funcionamiento posibles, en el mando, además
de la posición de apagado, que se indica con el símbolo
cuando este se halla a la altura de la marca de referencia,
se señalan las posiciones de máximo
Estas posiciones se alcanzan girando el mando en sentido
contrario al de las agujas del reloj desde la posición de apa-
gado. Para apagar el quemador, en cambio, hay que girar el
mando en el sentido de las agujas del reloj hasta la detención
(indicada, como se ha dicho, con el símbolo ).
Encendido electrónico de los quemadores de la enci-
mera
Algunos modelos están provistos de encendido instantáneo
electrónico de los quemadores de gas de la encimera: se
reconocen por la existencia del dispositivo de encendido (ver
imagen C). Este dispositivo se pone en marcha ejerciendo
una ligera presión sobre el pulsador "T", identificable gracias
al símbolo
. Para encender el quemador elegido no habrá
más que apretar el pulsador "T" y al mismo tiempo apretar
a fondo y girar en sentido contrario al de las agujas del reloj
el mando correspondiente hasta obtener el encendido. Para
conseguir un encendido inmediato se aconseja apretar el
pulsador en primer lugar y después girar el mando.
Advertencia: en caso de que la llama del quemador se
apague de manera accidental, cerrar el mando de control
y no volver a intentar el encendido hasta que haya pasado
por lo menos 1 minuto.
Modelos con dispositivo de seguridad contra fugas de
gas de los quemadores de la encimera (sólo en algunas
versiones).
Estos modelos se pueden identificar por la presencia de
dicho dispositivo (ver imagen H).
Importante: como los quemadores de la encimera están
dotados de dispositivo de seguridad, tras el encendido del
quemador es necesario mantener apretado el mando
durante unos 6 segundos para permitir el paso del gas
hasta que se caliente el termopar de seguridad.
Atención: antes de utilizar el horno y el grill por vez primera
se recomienda dejarlos en funcionamiento unos 30 minutos
con el termostato al máximo, la puerta abierta y el local
bien ventilado. El olor que a veces se genera durante dicha
operación es debido a la evaporación de las sustancias
empleadas para proteger el horno y el grill en el período que
transcurre desde la fabricación de la cocina hasta su puesta
en funcionamiento.
Instrucciones de uso
N.B. Durante el primer ciclo de cocción en vacío del horno,
la tapa de la encimera deberá mantenerse cerrada a fin de
evitar el consiguiente amarillamiento.
Atención: utilizar la repisa de abajo solamente en caso de
cocciones con asador (si lo hay). En las demás cocciones
no usar jamás la repisa inferior y no depositar nunca objetos
sobre el fondo del horno durante su funcionamiento, pues se
podría estropear su esmalte. Colocar siempre los recipientes
de cocción (bandejas, papel de aluminio, etc.) sobre la rejilla
suministrada junto con el aparato y que, para tal fin, se halla
introducida en las guías del horno.
ATENCIÓN: El horno está dotado de un sistema de
bloqueo de las parillas que permite quitarlas sin que so-
bresalgan del horno (1).
Para quitar completamente las parillas, como se indica
en el dibujo, es suficiente levantarlas cogiéndolas de la
parte delantera y tirar (2).
y mínimo .
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Mandos del horno
El horno multifunción reúne en un único aparato las virtudes
de los tradicionales hornos de convección natural, "estáti-
cos", y las de los modernos hornos de convección forzada,
"ventilados". El horno multifunción es un aparato extraordina-
riamente versátil que permite elegir de manera fácil y segura
entre 7 métodos distintos de cocción. Para seleccionar las
varias funciones de cocción que el horno ofrece no hay más
que accionar los mandos:
- de selección (L)
- del termostato (M) situados en el panel de mandos.
En todas las posiciones del mando de selección, excepto en
la de reposo, indicada con el "o", la luz del horno se mantiene
encendida; la posición del mando señalada con el símbolo
permite encender la luz del horno aunque no haya nin-
gún elemento de calentamiento activado. Si la luz del horno
está encendida significa que este está en funcionamiento;
permanece encendida durante toda la cocción.
1. "Descongelación"
- Posición mando "L":
- Posición mando "M": cualquiera
El ventilador situado en el fondo del horno hace que el aire
circule a temperatura ambiente alrededor de la comida.
Resulta muy adecuado para la descongelación de cualquier
tipo de comida, en especial para comidas delicadas a las
que un excesivo calor no les va bien, como por ejemplo:
tartas heladas, pasteles con crema o nata y pasteles con
fruta. El tiempo de descongelación se reduce a la mitad
aproximadamente. En el caso de carnes, pescado o pan
se puede acelerar utilizando la función de horno ventilado
programando una temperatura de 80 - 100 ºC.
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