Llenado De La Olla A Presión - Magefesa PRACTIKA PLUS Manual

1. Nunca llene la olla más de 2/3
de su capacidad incluyendo el
líquido que tenga que añadir
(FIG. A1).
2. Cuando cocine alimentos que
aumenten su tamaño, como
arroz, legumbres... no llene la
olla por encima de 1/2 de su
capacidad (FIG. A2).
Si lo llenara por encima de lo
estipulado, los sistemas de
seguridad podrían dañarse
(riesgo de quemaduras).
3. Nunca olvide añadir al menos 1/4
de litro de líquido para que la olla
no se quede sin agua, ya que
dañaría la olla y la pérdida total
de vapor estropearía los alimentos
y sobrecalentaría la olla (FIG. A3).
4. Para cocinar al vapor, agregue
3/4 de litro de agua y llévela a su
punto de ebullición, coloque el
cestillo opcional y sitúe los
alimentos sobre él (FIG. A4).
5. Tenga en cuenta que ciertos
alimentos como la cebada, frutas
y pasta pueden producir espuma
y bloquear los sistemas de
liberación de presión. Estos
alimentos no deberían cocinarse
en la olla de presión.
Remueva el agua con sal hasta
que esté completamente disuelta.
Para prevenir cualquier daño al
acero, no deje la olla con agua
con sal o con alimentos salados.
Si quedaran restos de humedad
con sal podría causar corrosión.
8. LLENADO DE LA OLLA
cantidad máxima
2/3
1/2
cantidad mínima
1/4 L
3/4 L
FIG.A1
FIG.A2
FIG.A3
FIG.A4
9