Indesit BA 13 Instalación Y Uso página 24

- A l'intérieur du réfrigérateur l'air circule de façon naturelle
et c'est l'air froid qui tend à descendre car il est plus lourd.
C'est pour cette raison que le poisson et la viande doivent
être placés au-dessus du bac à légumes.
- Suivez attentivement nos conseils en ce qui concerne la
durée maximum de la conservation: n'importe quel aliment,
même s'il est très frais, ne reste pas longtemps intact.
- Contrairement à ce que l'on croit, les aliments cuits ne se
conservent pas plus longtemps que les aliments crus.
- N'introduisez que des aliments froids ou tièdes en évitant
d'y placer ceux qui sont encore chauds: ils augmenteraient
tout de suite la température interne en obligeant le com-
presseur a un surplus de travail qui représenterait un gas-
pillage d'énergie électrique.
- N' introduisez pas de liquides dans des récipients sans couver-
cle, ils provoqueraient une augmentation de l'humidité à l'inté-
rieur du réfrigérateur et par conséquent la formation de givre.
- Le compartiment réfrigérateur est équipé de clayettes
amovibles et réglables en hauteur grâce aux coulisses ap-
propriées (Fig. 1). C'est pour cette raison qu'on peut y ran-
ger de grands récipients et des denrées de grande taille.
Comment utiliser au mieux le compartiment congélateur
Pour le conditionnement des produits à congeler, con-
sulter une brochure spécialisée.
- Un aliment décongelé même seulement en partie, ne doit
jamais être recongelé: il faut le cuire pour le consommer dans
les 24 heures ou pour le recongeler.
- Les aliments frais que l'on doit congeler ne doivent pas être
mis à contact avec ceux qui sont déjà congelés ou surgelés
mais il faut les placer dans le compartiment supérieur où la
température atteint -18°C, ce qui est l'idéal pour bien conge-
ler les aliments. En effet il ne faut pas oublier que la bonne
conservation des aliments congelés dépend de la vitesse de
congélation.
- Pendant la congélation, évitez d'ouvrir la porte du congéla-
teur.
- Ne congelez que la quantité indiquée en Kg. sur la plaquette
des caractéristiques qui se trouve à gauche du bac à légumes.
- Pour obtenir une conservation et une congélation optimales,
nous conseillons de séparer les aliments en petites portions car
ainsi ils se congèleront rapidement et de façon homogène. Sur
les paquets écrivez les indications concernant le contenu et la
date de congélation.
- Pour avoir davantage de place de rangement dans le
congélateur, vous pouvez enlever les tiroirs (sauf le premier
du bas) et placer les aliments directement sur les plaques
évaporantes. Après les avoir rangés, vérifiez que la porte
ferme bien.
F
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Fig. 1
- En cas de panne de courant, évitez d'ouvrir la porte du com-
partiment freezer, vous empêcherez ainsi que la température
s'élève à l'intérieur. Les produits congelés et surgelés pourront
être ainsi conservés sans altération pendant 9/14 heures.
- N'introduisez pas dans le compartiment freezer de bouteilles
contenant des boissons gazeuses: elles pourraient se briser étant
donné qu'en gelant tous les liquides augmentent de volume.
- Si la température à l'intérieur du réfrigérateur reste long-
temps en dessous de 14°C, le compartiment congélateur ne
fournit plus les températures nécessaires à une longue con-
servation réduisant ainsi la durée de conservation. On con-
seille donc de consommer les denrées dans de brefs délais.
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