Programador En la gama de hornos Franke se incluyen distintos sistemas de control y gestión del tiempo de cocción; en la pág. 5 se proporcionan instrucciones detalladas; para utilizar correctamente esta función sólo tiene que localizar el tipo de control de su horno.
Ventilación de enfriamiento Para reducir la temperatura de la puerta, del panel de mandos y de los costados, el horno Franke posee un ventilador de enfriamiento que se activa automáticamente cuando el horno está caliente. Cuando el ventilador está funcionando, el horno expulsa el aire entre el frontal y la puerta sin que la velocidad del aire expulsado ni los ruidos afecten al ambiente de la cocina.
Advertencia: la resistencia del grill está muy caliente durante el funcionamiento; evite tocarla accidentalmente al manipular los alimentos que se cocinan al grill. En cualquier caso, Franke ha estudiado una boca de horno que protege al máximo las manos de quien lo utiliza.
Modificación de la frecuencia de la señal acústica La frecuencia de la señal acústica se puede cambiar si no se ha programado una cocción (el display muestra la hora del día). Pulsar simultáneamente las teclas + y – (desde el menú de ajuste de la hora) y pulsar Mode o Set para seleccionar el menú donde modificar la frecuencia de la señal acústica.
Tabla de cocción Regulación del Tipo de alimento Peso Posición Tiempo de Posición del Duración selector (kg) niveles precalenta- selector de de la miento (min.) temperatura cocción (min.) Cocción estática Asados de cerdo 180 °C 65-75 natural Tortillas 10,5 200 °C 25-30 Merluza-Dorada-Rodaballo 180 °C...
Limpieza y mantenimiento del horno Importante Antes de proceder al mantenimiento del horno, desconéctelo de la toma de corriente o corte la corriente de la línea de alimentación eléctrica por medio del interruptor general de la instalación. – Las partes de acero inoxidable y esmaltadas se mantendrán como nuevas si las limpia con agua o productos específicos y las seca con cuidado.
Sustitución de la lámpara del horno Los hornos Franke incluyen una bombilla circular, que está situada en la parte posterior superior izquierda de la cavidad. Para sustituir la lámpara del horno: – desconecte la alimentación del aparato mediante el interruptor omnipolar de conexión a la instalación eléctrica, o desconecte la clavija, si está...
(Fig. 5b). Conexión a la red eléctrica El horno FRANKE está equipado con un cable tripolar con terminales libres. Si el horno posee una conexión permanente a la red, coloque un dispositivo de desconexión, con una distancia de apertura entre los contactos de al menos 3 mm, que permita desconectarlo completamente en caso de sobretensión de...
Datos técnicos Dimensiones útiles del horno: Tensión y frecuencia de alimentación: ancho: 440 mm 220-240 V ~ 50-60 Hz profundidad: 415 mm altura: 312 mm Potencia total y capacidad del fusible: 2300 W - 16 A Volumen útil del horno: Este aparato es conforme con las 57 litros siguientes Directivas...