制作咖啡; 蒸汽供应; 取走热水/茶; 关闭机器 - Bezzera VICTORIA Manual De Instrucciones

5.3 制作咖啡
警告：
- 设备运行时， 请勿卸下过滤手柄： 烫伤危险。
- 请勿直接触摸过滤手柄和组件的金属部分： 烫
伤危险。
- 过滤器的一杯标准剂量为8克， 两杯剂量为16
克。
1) 从输出机组上取下过滤手柄。
2) 将研磨咖啡粉装入过滤手柄， 按压咖啡粉， 注
意不要弄脏过滤器手柄的边缘。
在不使用过滤手柄的情况下， 出水约2-3秒 （冲
洗机组） 。
3) 将过滤器手柄装回原处。
4) 根据要输出的剂量按下一个杆 （图 01； 位置 2
和3） 以输出咖啡。
要更改剂量配置文件的编程， 请按照本手册第5.8
节所述的说明进行操作。
该机器还可以设计为连续输出， 使用设定在9巴
（0.9 MPa） 的一致压力曲线：
1) 按下显示器上的连续输出键启动输出
2) 一旦达到想要的量， 再次按下连续的输出键，
停止输出。
警告： 该机器配有一个自动安全装置，
连续第三升后可以停止连续输出
5.4 蒸汽供应
警告： 打泡之前和之后不要将蒸汽棒
浸在牛奶中。
1) 为避免锅炉内液体回流， 可降低阀门杆排出蒸
汽 （图01； 位置1） 。
2) 将蒸汽喷嘴 （图01， 位置7） 插入待加热液体的
容器中。
3) 抬起蒸汽杆 （图01位置1） 。 供应的蒸汽量取决
于阀门打开的比例； 阀门打开越大， 蒸汽量越
多。
4) 一旦结束蒸汽输出， 将杆调至原位， 取出液体
容器， 并立即用一块湿布擦掉喷嘴上的加热
液体残留物。
5) 旋转阀门杆 （图01； 位置 1） 排放蒸汽 （约2/3秒）
以便清洁蒸汽喷嘴内部。
注意： 不要直接接触蒸汽喷嘴， 因为
它很热。
5.5 取走热水/茶
1） 将盛水容器放在喷嘴下面 （图01； 位置8） 。
2） 按下排水杆 （图01； 位置4） 来提取所需的水量。
可通过转动调节螺丝 （图07） 来改变输出的水温。
螺丝闭合时对应最高水温， 当螺丝打开时能混合
得到所需温度的水。
警告： 不要直接接触喷嘴， 因为它很热。
5.6 关闭机器
1） 关闭截流阀。
2） 将开关 （图01； 位置9） 按到位置 "OFF" （ 指示灯
熄灭） 。
3） 将电网的全极开关置于空闲位置 "0" 。
4） 释放蒸汽阀门内的压力。
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BEZZERA VICTORIA
MOD.