3 - BESCHREIBUNG DER MASCHINE
3.1 Beschreibung des Betriebszyklus
Wasser, das mit einer Motorpumpe aus dem Wassernetz angesaugt wird, füllt die Heizkessel. Das Was-
ser aus dem Wassernetz gelangt zu Magnetpumpen und wird durch Überdruckventile mit 12 bar (1,2
MPa) in die Kessel geleitet. Das Wasser aus dem Kaffeekessel wird über ein elektrisch gesteuertes Ventil
durch eine Gruppe aus lebensmittelechtem Messing geleitet und zur Herstellung von Kaffee verwendet.
3.2. Beschreibung der Bedienelemente
(Abb. 01 - Abb. 09)
1 Hebel am Dampfhahn
2 Ausgabehebel für eine Dosis
3 Ausgabehebel für eine Dosis
4 Hebel zur Ausgabe von Heißwasser
5 Display
6 Manometer der Heizkessel
7 Dampfrohr
8 Heißwasserrohr
9 Schalter
10 Hebel zum Einschalten der Heizkessel
11 Filterhalterung
12 Blindfilter
13 Filter für 1 Tasse
14 Filter für 2 Tassen
3.3 Technische Daten
Die Espressomaschine VICTORIA ist in zwei Versionen, mit 2 oder 3 Gruppen, erhältlich.
In dieser Bedienungsanleitung ist sie in der Ausführung mit 2 Gruppen abgebildet. Dennoch gelten
die Anleitungen für die Verwendung und die Anordnung der Bedienelemente auch für die anderen
Ausführungen.
Der A-gewichtete Schalldruckpegel der Maschine liegt unter 70dB
Speisung
Widerstand
Nennleistung
Widerstand Service-Kessel
Widerstand Kaffee-Kessel
Breite "A"
Tiefe "B"
Höhe "H"
Nettogewicht
Bruttogewicht
Zulaufanschluss
Abflussanschluss
(Abb. 02)
V~/Hz
V~
W
W
W
mm
mm
mm
kg
kg
74
VICTORIA
2 GRUPPEN
220 - 415 / 50-60 Hz
220-240
7300
5000
2000
820
680
560
100
140
G 3/8"
G 3/4"
BEZZERA VICTORIA
MOD.
VICTORIA
3 GRUPPEN
8300
5000
3000
1050
680
560
120
165