Prefacio; Notas Generales; Información De Seguridad / Explicación De Símbolos; Uso De Vito® 30 / Vito® 50 / Vito® 80 - VITO 30 Operación Manual

3. Prefacio

Estimado cliente VITO®: Gracias por haber comprado este producto de VITO AG. Por favor, lea este manual aten-
tamente para familiarizarse con el manejo de su VITO® oil filter system y para asegurar una utilizaci n adecuada.
Para cualquier duda contacte su distribuidor y/o nuestro servicio al cliente, que est a su disposici n en cualquier
momento. Agradecemos comentarios y sugerencias con respecto a VITO® oil filter system y/o este manual. (Por
favor, v ase los datos de contacto en este manual.)
Esperamos que disfrute de su VITO® durante mucho tiempo y que aumente la eficiencia en su establecimiento.
Con VITO® posee un sistema de filtraci n con una larga vida til y un soporte eficiente para su trabajo.

4. Notas generales

Este manual de instrucciones contiene informaciones importantes sobre el manejo de VITO® oil filter system. Por
favor, lea esta informaci n atentamente antes de utilizar su VITO®. Guarde este manual en un lugar disponible en
caso de necesidad.
VITO® es un sistema de filtraci n de aceite dise ado para limpiar aceites/grasas/mantecas. Fre r contaminar el
aceite con par culas quemadas. Con VITO® se puede limpiar el aceite directamente en la freidora. Filtrando con
VITO® prolonga la vida til del aceite. Recomendamos filtrar con VITO® una o dos veces al d a.
El filtro de par culas se puede utilizar varias veces antes de que hay cambiarlo. Una vez que el aceite ya no fluye
con alta presi n de las l minas, hay que cambiar el filtro. Filtros usados se desechan seg n las normas locales.
5. Información de seguridad / Explicación de símbolos
El manejo inadecuado de la VITO® puede causar accidentes peligrosos y lesiones. Lo siguiente se debe observar.
Posibles peligros st n marcados con estos s mbolos:
Advertencia
Riesgo de accidentes por
incumplimiento
Peligro de resbalamiento
si aceite est por el suelo
Riesgo de quemaduras
para el usuario de VITO® por manejo
inadecuado
6. Uso de VITO® 30 / VITO® 50 / VITO® 80

6.1 Uso correcto

• VITO® est fabricada para el uso en cocinas comerciales
• Siga las instrucciones de seguridad! La filtraci n s lo es posible en aceite liquido
• VITO® se debe utilizar s lo por personal formado!
• VITO® oil filter system es dise ado para servicio intermitente

6.2 Uso incorrecto

El incumplimiento de las instrucciones puede causar da os y malfunciones de VITO®
• VITO® no est aprobada para limpiar/filtrar otros l quidos que aceite/grasa/manteca!
• No utilice o almacene VITO® afuera! Lluvia y humedad causar n da os.
• VITO® no est fabricada para el uso permanente! Riesgo de sobrecalentamiento/riesgo de incendio
• No cubra las ranuras de ventilaci n (10) (VITO® 50 / VITO® 80)
• No toque el cable de corriente (8) con manos h medas!
• No doble ni bloquee el cable de red (8)!
• El uso para ni os est estrictamente prohibido!
• VITO® no se debe operar en otra conecci n que protecci n clase I
No asumimos ninguna responsabilidad por el uso indebido!
Riesgo de shock eléctrico
por manejo inadecuado o abertura del
aparato
Cuidado
Consejo importante
Instrucción de manejo
Informaciones sobre el manejo de VITO®
oil filter system
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