Tiempos De Cocción; Vegetales - Fagor Level Manual De Instrucciones

Vuelve al hogar
Tiempos de cocción
En esta sección encontrará los tiempos de cocción recomendados en función del ingrediente
principal a cocinar. Los tiempos deben empezar a contarse desde el momento en el que la
válvula de trabajo (3) muestra su segundo anillo y será también el instante de bajar la inten-
sidad de la fuente de calor a potencia media - baja. Dichos tiempos son orientativos y podrán
variar según la frescura y calidad de los alimentos, el tipo de corte, el agua utilizada y en
definitiva habrá que adaptarlos al gusto particular de cada uno.

Vegetales

Acelgas hojas
Acelgas pencas
Alcachofas entera
Apio
Batata, boniato entera
Batata, boniato troceada
Berenjena troceada
Brócoli en cuartos
Calabaza troceada
Calabacín troceado
Cardo troceado
Cebolla
Champiñones enteros
Coles de Bruselas
Coliflor troceada
Espárragos blancos
Espárragos verdes
Mazorca de maíz
Guisantes
16 MANUAL OLLA A PRESIÓN SUPER
Tiempo cocción aprox.
00 - 02 min
04 - 06 min
08 - 12 min
00 - 02 min
06 - 08 min
04 - 06 min
00 - 02 min
00 - 01 min
02 - 04 min
00 - 02 min
12 - 16 min
00 - 02 min
00 - 02 min
02 - 04 min
00 - 01 min
02 - 04 min
00 - 02 min
04 - 06 min
00 - 01 min
RÁPIDA
-
Nivel de llenado máx.
Volumen de líquido mín.
Nivel ½ / 250 ml
Nivel ½ / 250 ml
Nivel ½ / 250 ml
Nivel ½ / 250 ml
Nivel ½ / 250 ml
Nivel ½ / 250 ml
Nivel ½ / 250 ml
Nivel ½ / 250 ml
Nivel ½ / 250 ml
Nivel ½ / 250 ml
Nivel ½ / 300 ml
Nivel ½ / 250 ml
Nivel ½ / 250 ml
Nivel ½ / 250 ml
Nivel ½ / 250 ml
Nivel ½ / 300 ml
Nivel ½ / 300 ml
Nivel ½ / 300 ml
Nivel ½ / 250 ml