USO DEL QUEMADOR LATERAL
El quemador lateral cuenta con dos aros quemadores para controlar la temperatura de
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cocción . El quemador
, o sea el quemador interno, cocina con una llama pequeña
y funciona mejor con cacerolas y sartenes pequeñas . El quemador
quemador externo, cocina con una llama grande y funciona mejor con cacerolas,
ollas, sartenes y woks más grandes . Para un calor más intenso, puede utilizar ambos
quemadores a la vez .
Cómo cocinar con woks
El quemador lateral también viene con un aro para cocinar con woks .
m IMPORTANTE: No coloque un wok directamente sobre el
quemador lateral. Solamente se deberá utilizar el accesorio
wok de Weber
al cocinar sobre el aro para wok incluido.
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A) Coloque el aro wok en su posición sobre la parrilla del quemador lateral,
asegurándose de que las lengüetas de ubicación en el aro encajen dentro de las
separaciones en la parrilla (1) . El aro deberá quedar en posición horizontal .
Cuando no se esté utilizando, el aro puede guardarse en el gabinete de la barbacoa .
m ADVERTENCIA: Utilice solamente una pequeña cantidad
de aceite de cocinar al usar el wok para freír con remoción
constante. Aceite y temperaturas excesivas pueden
ocasionar un incendio que podría causar lesiones
corporales graves o la muerte, además de daños materiales.
m PELIGRO
No utilice el quemador lateral para freír en abundante aceite.
El aceite de cocinar puede alcanzar el punto inflamación y
ocasionar un incendio que resultará en lesiones corporales
graves o la muerte, además de daños materiales.
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ENCENDIDO Y USO DEL QUEMADOR LATERAL
➁
, o sea el
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