14 electrolux
Tipo de cocción
Bollos de masa de le-
vadura
1)
Bollería de hojaldre
Bollos
Pastelillos (20 unida-
1)
des/bandeja)
1) Precalentar el horno
Tabla de ajustes para pizza
Para determinar la función del horno
que debe utilizar, consulte la lista de
Clase de alimento
1)
Pizza (base fina)
Pizza (con mucha
guarnición)
Tartas
Flan de espinacas
Flan Lorraine
Tarta de requesón, re-
donda
Tarta de requesón, en
bandeja
Pastel de manzana,
cerrado
Pastel de verduras
1)
Pan sin levadura
Flan con masa de ho-
1)
jaldre
Flammekuchen (plato
1)
típico de Alsacia)
Piroggen (versión rusa
1)
de la pizza calzone)
1) Precaliente el horno
Tabla de gratenes
Plato
Cocción de pasta
Lasaña
Gratinado de verduras
1)
Aire caliente
Aire caliente
con cuerpo de
con cuerpo de
calefacción
calefacción
anular
2 niveles
1 / 3
1 / 3
1 /4
1 /4
Nivel
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Función del horno
Calor Sup+Inf
Calor Sup+Inf
Convección con
Turbo
Temperatura
anular
3 niveles
---
160 - 170
---
170 - 180
---
---
funciones del horno en la sección Uso
diario.
Temperatura °C
180 - 200
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
140 - 160
140 - 160
150 - 170
160 - 180
250 - 270
160 - 180
250 - 270
180 - 200
Nivel
Temperatura
1
180-200
1
180-200
1
160-170
(°C)
Tiempo
(h:min)
0:30 - 0:60
0:30 - 0:50
160
0:30 - 0:45
140
0:25 - 0:40
Tiempo (min.)
20 - 30
20 - 30
45 - 60
45 - 60
40 - 50
60 - 90
50 - 60
50 - 70
50 - 60
10 - 20
40 - 50
12 - 20
15 - 25
Tiempo, Horas :
°C
Min.
0:45-1:00
0:25-0:40
0:15-0:30