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es
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
Tipos calentam. utilizados:
‚ Aire caliente CircoTherm
■
ƒ Calor superior/inferior
■
„ Programa pizza
■
Plato
Hornear
Pastas de té
Pastas de té
Pastas de té, 2 niveles
Pastas de té, 3 niveles
Pastelitos
Pastelitos
Pastelitos, 2 niveles
Pastelitos, 3 niveles
Base para tarta
Base para tarta
Base para tarta, 2 niveles
Pastel de manzana cubierto
Pastel de manzana cubierto
Pastel de manzana cubierto, 2 niveles
* Precalentar 5 min., no utilizar la función de calentamiento rápido
** Precalentar, no utilizar la función de calentamiento rápido
Asar al grill
Colocar debajo la bandeja universal. De este modo se
recoge el líquido, mientras que el interior del horno se
mantiene más limpio.
Plato
Asar al grill
Dorar tostadas*
Hamburguesa de ternera, 12 unidades**
* no precalentar
** dar la vuelta después de 2/3 del tiempo total
54
Accesorios
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandejas de horno + bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandejas de horno + bandeja universal
Molde desarmable Ø26 cm
Molde desarmable Ø26 cm
Molde desarmable Ø26 cm
2 moldes hojalata negra Ø20 cm
2 moldes hojalata negra Ø20 cm
2 moldes hojalata negra Ø20 cm
Accesorios
Parrilla
Parrilla
Altura de
inserción
3
3
3+1
4+3+1
3
3
3+1
4+3+1
2
2
3+1
2
2
3+1
Tipo calentam. utilizado:
ˆ Grill superficie amplia
■
Altura de
inserción
4
4
Tipo ca-
Temperatu-
Duración
lentam.
ra en °C
en minu-
tos
ƒ
140-150*
25-40
‚
140-150*
25-40
‚
140-150*
30-40
‚
130-140*
35-55
ƒ
160*
20-30
‚
150*
25-35
‚
150*
25-35
‚
140*
35-45
ƒ
160-170**
25-35
‚
160-170**
30-40
‚
150-170**
30-50
„
170-180
60-80
ƒ
180-200
60-80
‚
170-190
70-90
Tipo de
Temperatu-
Dura-
calenta-
ra en °C
ción, min
miento
ˆ
290
4-6
ˆ
290
25-30
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