Tipos calentam. utilizados:
< Aire caliente 4D
■
Plato
Pizza
Pizza, fresca
Pizza, fresca, 2 niveles
Pizza, fresca, base fina
Pizza, fresca, base fina
Pizza, congelada
Pizza, congelada
Pizza, base fina, 1 unidad
Pizza, base fina, 1 unidad
Pizza, base fina, 2 unidades
Pizza, base gruesa, 1 unidad
Pizza, base gruesa, 1 unidad
Pizza, base gruesa, 2 unidades
Pizzabaguette
Pizzabaguette, 2 unidades
Mini pizzas
Minipizzas, 9 unidades
Mini pizzas, Ø7 cm, 4 niveles
Pastel picante y quiche
Pasteles picantes en molde
Pasteles picantes en molde
Quiche
Tarta flambeada
Pierogi
Empanada
Börek
* Precalentar
Gratinados y souflés
Su aparato proporciona numerosos tipos de
calentamiento para la preparación de gratinados y
souflés. En las tablas de ajustes figuran los ajustes
óptimos para muchos alimentos.
Utilizar solo accesorios originales de su aparato. Son
los que mejor se adaptan al compartimento de cocción
y a los modos de funcionamiento del mismo.
Preparación con microondas
Es posible acortar significativamente el tiempo de
cocción guisando solo con microondas o en
combinación con el microondas.
Utilizar siempre vajilla resistente al calor y apta para el
microondas. Observe las indicaciones de la vajilla apta
para microondas. ~ "El microondas" en la página 20
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
Accesorio / recipiente
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
Bandeja para pizza
Bandeja para pizza
Parrilla
Parrilla
Bandeja universal
Bandeja universal + parrilla
Parrilla
Bandeja universal
Bandeja universal + parrilla
Parrilla
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
4 parrillas
Molde desarmable Ø28 cm
Molde desarmable Ø28 cm
Molde para tarta, hojalata negra
Bandeja universal
Molde para gratinar
Bandeja universal
Bandeja universal
% Calor superior/inferior
■
$ Función pizza
■
Altura de
Tipo ca-
Temperatu-
inserción
lentam.
ra en °C
3
200-220
$
180-200
<
2
250-270
%
2
220-230
$
3
190-210
$
3
190-210
$
2
210-230
%
3+1
190-210
<
3
180-200
$
2
180-200
%
3+1
190-210
<
3
200-220
$
2
180-200
<
3
180-200
$
2
210-230
%
5+3+2+1
180-200*
<
2
170-190
$
1
180-200
%
3
190-210
$
3
260-280*
%
2
190-200
%
3
180-190
<
1
200-220*
<
Sacar los platos precocinados de su envase. En la
vajilla apta para microondas se terminan de cocinar
más rápida y uniformemente.
Alturas de inserción
Utilizar siempre las alturas de inserción indicadas.
La preparación se puede realizar en un nivel utilizando
moldes o la bandeja universal.
Moldes sobre la parrilla: altura 2
■
Bandeja universal: altura 3
■
Los souflés también se pueden preparar al baño María
en la bandeja universal. Para ello, insertar la bandeja
universal en la altura 2.
Con la preparación simultánea de alimentos, se puede
ahorrar hasta un 45 por ciento de energía. Colocar los
moldes uno al lado del otro en el compartimento de
cocción.
es
Potencia mi-
Duración
croondas en
en minu-
vatios
tos
-
25-35
-
35-45
-
20-25
-
20-30
-
10-15
-
15-20
90
10-20
-
20-25
-
20-25
90
15-25
-
20-30
-
15-20
90
10-20
-
15-20
90
10-20
-
20-30
-
55-65
90
35-40
-
30-40
-
10-15
-
30-45
-
30-45
-
20-30
39