Control De La Cocción; Cocción Por Temperatura Y Control Por Tiempo Con Ajuste De Temperatura - Mychef MIXTO Manual De Uso

2.1.5 Control de la cocción
2.1.5.1 Cocción por temperatura y control por tiempo
El modo de control por temperatura y tiempo es el más sencillo, simplemente
escogemos una temperatura y un tiempo determinado rotando el mando circular
después de haber pulsado los botones TEMPERATURA y TIEMPO respectivamente.
Al pulsar el botón START/STOP, el horno empezará a calentar la cámara y se parará
cuando haya pasado el tiempo establecido. En este punto, el indicador de tiempo
mostrara la palabra clave "End", el horno pitará durante un segundo y se encenderá el
icono de apertura de la puerta hasta que el usuario finalice la cocción pulsando
levemente el botón START/STOP.
Ejemplo de cocción a 90º durante 10 minutos:
Figura 7: Ejemplo. Cocción 90ºC en modo vapor durante 10 minutos.
Figura 8: Temperatura horno.
2.1.5.2 Cocción por temperatura y control por tiempo con ajuste de temperatura
El modo de control de cocción por temperatura y tiempo con ajuste de temperatura es
muy parecido al método anterior. En este modo el horno lleva automáticamente la
temperatura en la cámara hasta el valor seleccionado por el usuario para que cuando
se produzca la apertura y carga del alimento, por lo tanto el inicio de la cocción, la
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