cecotec CleanFry 1,5 L Manual De Instrucciones página 25

Nourriture pannée maison
Attention, si vous placez une pâte à frire humide dans le panier avant de le submerger dans
l'huile, la nourriture pourrait coller au métal.
Cette méthode requière une attention spéciale :
1. Retirez le couvercle et branchez la friteuse à la source d'alimentation. Tournez le sélecteur
de température jusqu'à la position souhaitée.
2. Lorsque l'huile atteint la température sélectionnée, la lumière verte s'éteindra (n'ajoutez
pas de nourriture jusqu'à ce que l'huile atteigne la température sélectionnée). La lumière verte
s'allumera de nouveau lorsque vous introduirez de la nourriture dans l'huile et s'éteindra à
nouveau lorsque l'huile atteindra la température sélectionnée.
3. Pannez les aliments avec la pâte humide et secouez-les doucement pour retirer l'excès de panure.
4. Submergez avec soin le panier dans l'huile chaude.
5. À l'aide de pinces, introduisez les aliments panés lentement dans l'huile.
AVERTISSEMENT : l'huile peut frémir lorsque vous faites frire les aliments. Lorsqu'ils sont
prêts, vous pouvez extraire les aliments en utilisant le panier.
• La friteuse est équipée d'un thermostat de sécurité qui éteindra la friteuse en cas de
surchauffe. Cela pourrait arriver s'il n'y a pas suffisamment d'huile dans la cuve.
• Ne remplissez pas le panier en excès, puisque cela pourrait provoquer une chute de la
température de l'huile qui pourrait rendre les aliments graisseux ou partiellement crus.
• La friteuse sera toujours prête à être utilisée si vous la rangez dans un endroit froid, avec de
l'huile filtrée dedans et avec le couvercle en bonne position.
• Lorsque vous rangez la friteuse avec de l'huile dedans, retirez le manche du panier et rangez-
les séparément.
• Cuisinez les aliments complètement. Souvenez-vous que la nourriture peut être dorée en
dehors avant d'être complètement cuite.
• Sélectionnez les ustensiles de cuisine avec soin. N'utilisez pas d'ustensiles qui pourraient fondre.
Les ustensiles en métal sont conducteurs de chaleur et doivent posséder des manches isolants.
IMPORTANT : Lorsque vous utilisez des ustensiles en métal, faites attention à ne pas
endommager les résistances.
• Votre friteuse possède une capacité maximale de 800 g de nourriture. Cette quantité dépendra
du type de nourriture (voir tableau plus haut). Ne remplissez pas le panier de plus de sa moitié.
• Évitez d'égoutter les aliments pendant très longtemps dans le panier, puisqu'ils pourraient
devenir mous et perdre leur texture croustillante.
• Changez l'huile lorsqu'elle devient marron ou laiteuse.
• S'il y a des gouttes d'eau à la base de la cuve, vous devez changer l'huile.
• Changez l'huile toutes les 15 utilisations approximativement.
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CLEANFRY 1,5 L 25