Esempi di impiego per la cottura
Il rapporto tra il livello di potenza e il consu-
mo di energia della zona di cottura non è
regolare.
L'aumento del livello di potenza non è pro-
porzionale all'aumento del consumo di
energia della zona di cottura.
Li-
Usare per:
vel-
lo di
po-
ten-
za
Mantenere in caldo le pie-
tanze cotte
1
1 - 2 Salse, sciogliere: burro,
cioccolata, gelatina
1 - 2 Rassodare: omelette, uova
strapazzate
2 - 3 Cuocere riso e pietanze a
base di latte, riscaldare pie-
tanze pronte
3 - 4 Cuocere a vapore verdure,
pesce, carne
4 - 5 Cuocere al vapore le patate
4 - 5 Cuocere grandi quantità di
alimenti, stufati e zuppe
6 - 7 Cottura delicata: cotolette,
cordon bleu, costolette, pol-
pette, salsicce, fegato, be-
sciamella, uova, frittelle,
krapfen
7 - 8 Frittura, frittelle di patate,
lombate, bistecche
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Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch,
stufati), friggere patatine
Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. La funzione Power è attiva.
PULIZIA E CURA
Pulire l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.
Usare sempre pentole con il fondo pulito.
I graffi o le macchie scure sul vetroce-
ramica non compromettono il funziona-
mento dell'apparecchiatura.
Ciò significa che la zona di cottura con un
livello di potenza medio impiega meno della
metà della propria energia.
I dati riportati in tabella sono puramente
indicativi.
Tempo
secondo ne-
Mettere un coperchio sulla
cessità
pentola
5 - 25 min
Mescolare di tanto in tanto
10 - 40 min
Coprire con un coperchio
25 - 50 min
Aggiungere al riso almeno
una doppia quantità di li-
quido, mescolare di tanto
in tanto i preparati a base
di latte
20 - 45 min
Aggiungere alcuni cucchiai
di liquido
20 - 60 min
Usare al max. ¼ l di acqua
per 750 g di patate
60 - 150 min
Fino a 3 l di liquido più gli
ingredienti
secondo ne-
Girare a metà
cessità
5 - 15 min
Girare a metà
Per eliminare lo sporco:
1. – Rimuovere immediatamente:pla-
Suggerimenti
stica fusa, pellicola di plastica e ali-
menti contenenti zucchero. Se non
vengono eliminati, potrebbero dan-
neggiare l'apparecchiatura. Il vetro ri-
chiede l'uso di un raschietto specia-
le. Appoggiare il raschietto sulla su-
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Consumo di
energia no-
minale
3 %
3 – 5 %
3 – 5 %
5 – 10 %
10 – 15 %
15 – 21 %
15 – 21 %
31 – 45 %
45 – 64 %
100 %