Errores Habituales En El Reconocimiento De Productos - Garland MWE3W-1 Manual De Instalacion Y Uso

PARRILLAS ABATIBLES GARLAND CON RECONOCIMIENTO DE PRODUCTO

ERRORES HABITUALES EN EL RECONOCIMIENTO DE PRODUCTOS

Los errores en el reconocimiento de productos pueden aparecer en 2 situaciones:
1. Tras haber iniciado un ciclo de cocción, en la pantalla del panel de control aparece "PRODUCT NOT RECOGNIZED - NO RECIPE
FOUND" (PRODUCTO NO RECONOCIDO - NO SE HA ENCONTRADO RECETA).
2. El panel de control muestra un producto incorrecto que no se corresponde con el producto depositado en la parrilla.
En ambos casos, las causas más habituales para estos 2 errores son las siguientes:
Superposición de producto - Verifique que al colocar
las hamburguesas, estas no queden unas sobre otras.
Esto confundiría al controlador y le haría pensar que el
producto es más grueso de lo que en realidad es.
La placa entra en contacto con el aro - Asegúrese de
que el aro no entre en contacto con la placa adyacente
antes de iniciar un ciclo de cocción.
En cualquiera de los casos mencionado anteriormente o en cualquier otra situación, lleve a cabo un Calibrado Automático Forzado para
reconfigurar la distancia de la placa superior a la superficie de la parrilla. Antes de llevar a cabo el calibrado automático forzado, compruebe:
1. Asegúrese de que la placa superior esté libre de restos o residuos.
2. Compruebe que se hayan eliminado los residuos de la superficie de la parrilla y que esta esté limpia.
3. La lámina de teflon no debe presentar desgaste y debe quedar completamente ajustada al instalarse sobre la placa superior.
Realice un Calibrado Automático Forzado tal y como se indica en la sección "RECONOCIMIENTO DE PRODUCTO", "PARA REALIZAR UN
CALIBRADO AUTOMÁTICO FORZADO".
Nº de componente: 4530407 1ª Rev (13 de agosto de 2012)
SUPERPOSICIÓN
DEL PRODUCTO
MANUAL DE INSTALACIÓN Y USO- 3 PLACAS
Láminas de Teflon arrugadas o desgastadas -
Verifique que la lámina de teflon esté correctamente
instalada y/o enrollada en la placa. Una lámina de teflon
suelta, desgastada, rasgada o rayada puede afectar al
reconocimiento de productos.
Calibrado automático llevado a cabo con restos o
residuos sobre la superficie de la parrilla - Verifique
que la superficie de la parrilla esté libre de residuos. La
acumulación de residuos en la superficie de la parrilla
durante el calibrado automático provocará que el
controlador no determine correctamente la ubicación
de la superficie de la parrilla.
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