Para Encender La Parrilla; Para Seleccionar Un Elemento De Menú; Catálogo De Elementos De Menú; Pilotos Indicadores - Garland MWE3W-1 Manual De Instalacion Y Uso

MANUAL DE INSTALACIÓN Y USO- 3 PLACAS
PROCEDIMIENTOS DE USO

Para encender la parrilla:

El interruptor de alimentación principal – Controla el suministro
eléctrico a la parrilla y debe estar ENCENDIDO para que comience
a funcionar. Las pantallas de los paneles de control se activarán.
Tras finalizar con éxito las comprobaciones de encendido, en las
pantallas de los paneles de control aparecerá "OFF" (APAGADO).
Funcionamiento AM (por la mañana) – Las láminas de material
antiadherente deben estar INSTALADAS en este momento y la
superficie de la parrilla debe estar libre de residuos.
Cuando en el panel de control de la parrilla aparezca "OFF"
(APAGADO) pulse . El controlador de la parrilla iniciará el modo
PRECALENTAMIENTO y por defecto seleccionará las temperaturas
predeterminadas para la mañana. Para precalentar con temperaturas
PM (tarde/noche), pulse la tecla
PRECALENTAMIENTO AM
375˚F(190˚C)Placa superior
275˚F (135˚C) Parrilla
Cuando haya alcanzado la temperatura de AM o PM seleccionada,
la temperatura de la parrilla se estabilizará durante quince (15)
minutos. Cuando haya transcurrido este tiempo, la parrilla se
autocalibrará. Una vez finalizado el autocalibrado,
superiores se elevarán
hasta alcanzar su posición normal y en
el panel de control aparecerá "READY" (LISTO).
Para seleccionar un elemento de menú:
Avance por la lista de elementos de menú disponibles pulsando
repetidamente. Retroceda por la lista de elementos de menú
disponibles pulsando repetidamente.
Catálogo de elementos de menú
El catálogo de elementos de menú está cargado en el ordenador
en función de la configuración programada en [CONFIGURE]-
>[GRILL REGION] [CONFIGURAR]->[REGIÓN DE LA PARRILLA].
Cada elemento de menú dispone de una función denominada
[DISPLAY ACTIVE] [MOSTRAR ACTIVO]. Las opciones en esta
función (AM, PM, AM/PM, No) determinan qué elementos de
menú se mostrarán en pantalla al pulsar la tecla
Elemento de menú
10:1 - PLANCHA/PLACA SUPERIOR
4:1 - PLANCHA/PLACA SUPERIOR
TIRA BACON - PLANCHA/PLACA SUPERIOR
SALCHICHAS CONGELADAS PLANCHA/PLACA
SUPERIOR
MCRIB - PLANCHA/PLACA SUPERIOR
ENTRECOT - PLANCHA/PLACA SUPERIOR
POLLO A LA PLANCHA - SÓLO PLANCHA
TORTILLA RECTANGULAR - SÓLO PLANCHA
TORTILLA REDONDA- SÓLO PLANCHA
SANDWICH POLLO - SÓLO PLANCHA
10:1 SÓLO PLANCHA
Página 36
y manténgala presionada.
PRECALENTAMIENTO PM
425˚F (218˚C) Placa superior
350˚F (177˚C) Parrilla
las placas
.
Mostrar activo –
Predeterminado
PM
PM
AM/PM
AM
NO
AM/PM
PM
AM
AM
NO
NO
PARRILLAS ABATIBLES GARLAND CON RECONOCIMIENTO DE PRODUCTO
4:1 - SÓLO PLANCHA
MCRIB - SÓLO PLANCHA
SALCHICHAS CONGELADAS SÓLO PLANCHA
TORTITAS - SÓLO PLANCHA
TORTILLA RECTANGULAR PLANCHA/PLACA
SUPERIOR
TORTILLA REDONDA PLANCHA/PLACA
SUPERIOR
3:1 ANGUS PLANCHA/PLACA SUPERIOR
CHAMPIÑONES PLANCHA/PLACA SUPERIOR
MENÚ OPC 5 - PLANCHA/PLACA SUPERIOR
MENÚ OPC 6 - PLANCHA/PLACA SUPERIOR
MENÚ OPC 7 - PLANCHA/PLACA SUPERIOR
MENÚ OPC 1 - SÓLO PLANCHA
MENÚ OPC 2 - SÓLO PLANCHA
MENÚ OPC 3 - SÓLO PLANCHA
MENÚ OPC 4 - SÓLO PLANCHA

Pilotos indicadores

Los pilotos LED en el panel de control principal indican el estado
de la temperatura en cada una de las zonas.
Las parrillas eléctricas tienen cuatro (4) zonas por sección,
SUPERIOR (placa), PARRILLA TRASERA, PARRILLA CENTRAL y
PARRILLA FRONTAL.
Las parrillas de gas tienen dos (2) zonas por sección , SUPERIOR
(placa), y PARRILLA TRASERA.
ROJO – La(s) zona(s) está "DEMASIADO CALIENTE" (más de
79˚F/43˚C por encima de la temperatura de referencia) O se ha
producido un fallo en la zona de calor.
ÁMBAR– La(s) zona(s) necesita más calor.
VERDE – La(s) zona(s) ha alcanzado la temperatura definida o
está por encima de la misma pero sin alcanzar una temperatura
79˚F/43˚C superior a la de referencia.

Para acceder al modo de espera:

1. Pulse la tecla
mayoría de los casos la parrilla mantendrá la temperatura de
referencia del último producto cocinado.

Para salir del modo de espera:

1. Pulse la tecla
placa superior se elevará.
Nº de componente: 4530407 1ª Rev (13 de agosto de 2012)
. La placa superior descenderá y en la
VERDE o las teclas ( VERDE Y
NO
NO
NO
NO
AM
AM
PM
AM/PM
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NEGRA). La